几个好友约着吃个陕菜,这家号称是时尚陕菜,可能是出品摆盘更精细吧,脆皮黄瓜,这黄瓜皮腌过的,酸辣脆爽
上面还有油泼辣椒段和花椒,这味绝对够劲
油炸的蒜香带鱼,带鱼用蒜腌制过,带着蒜香味,带鱼肉多刺少,简直太好吃
五香卤牛肉,切成大块,这个大块看到就想多喝点
酱猪蹄,猪蹄烂糊很,用手一撕肉就下来了
本来就有五香味,蘸上点辣椒很爽
红油饺子皮,酸辣的味道,加上油泼辣子的香辣,这色彩也是诱人得不行
酸辣白菜,酸辣麻香,白菜倒是没有配料值钱,这是一盘子辣椒段,花椒
干炸肉丸子,外面带一层焦脆,里面软乎,纯肉的就是香
油爆肚,这个感觉是川菜,不过也是麻辣香的好吃
黄米八宝饭,这个咱也是头一次见,黄米很黏糊,本来还以为是小米,这个就是咱老陕常吃的蒸甜饭,里面还有些枣和果脯啥的
红烧鲈鱼,看上去配料很多
夹一筷子鱼肉,鱼肉还是挺嫩的,鲜活的鱼肉质才好
烧三鲜,经典的陕菜,炸肉丸,响皮,腐竹还有木耳,青菜
最爱吃响皮,这口感很特别,本身脆脆的,因为有孔会吸收很多汤汁
腊肉片炒笋,炒的有些油大了,腊肉肥瘦相间,有些干干的,笋很嫩
陕菜感觉都是下酒菜,少不了喝点,啤的白的都合适,酸辣爽。 咱10个人吃饭花了500元,酒喝了不少
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