健康功效
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
食材用料
鸡蛋 4个相克食物 低筋面粉 52克 牛奶 50克相克食物 色拉油 40克 巧克力粉 20克 巧克力块 100克 盐 2克 白砂糖 50克相克食物 糖粉 10克 漩涡树根蛋糕圣诞版的做法1.蛋黄加牛奶一半糖和盐搅拌均匀
2.放面粉搅拌均匀
3.放一半巧克力粉搅拌均匀
4.放一半打好的蛋白霜翻拌均匀
5.再倒入另外一半蛋白霜再翻拌均匀。具体做法见我之前的戚风蛋糕做法一样的。
6.搅拌淡奶油变成奶油放冰箱半个小时
7.烤炉170度上下火三十分钟，凉后分三分，涂上奶油后将第一条蛋糕条卷好后再继续连着卷第二条和第三条，这样一个漩涡蛋糕就做好了，接着在一面涂上奶油后放冰箱半个小时定型。
8.将巧克力粉和奶油搅拌
9.将巧克力块加热变液体加入40克奶油变巧克力酱淋在蛋糕上用
10.搅拌均匀
11.把做好的巧克力奶油裱花袋表树的年轮。
12.然后放冰箱一个小时取出来倒向一边，将巧克力酱淋到蛋糕上
13.用叉子刮出痕迹，再撒上糖分装饰
14.放冰箱半个小时定型拿出来切来吃。
15.好吃
小贴士
巧克力淋好后立即用叉子刮出树干痕迹，过后再刮巧克力凝固就不好刮了。还可以放草莓在顶上装饰，还可以用蛋白霜做蘑菇放在树干上。
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