4道过年必做的炸货,从小吃到大,学会多备点,热闹过大年
进入了腊月以后,年味是越来越浓了,过年最重要的就是年味,除了春联灯笼红包鞭炮以外,再就是各种炸年货。像是炸丸子,炸藕盒还有炸鱼等,等有了这些炸货,瞬间过年的气氛也都有了。
我家这边炸货都是需要提前做好的,这样炸好了的年货可以放在干净的盆里或者是保鲜袋里面装好,过年的时候什么时候想吃稍微处理一下,端上桌开始复炸,或者是放进空气炸锅里面烘烤一下,味道也丝毫不减当初。
炸货里面有荤有素也有一些小零食,每每到了炸年货的时候,就感觉这年味是出来了,下面就来教你做炸货的办法,一次可以多炸点,过年期间慢慢吃。大家可以提前做点准备,为过年做准备。油锅里噼里啪啦,热气腾腾,油香馋人,红红火火过大年!
1、炸酥肉
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