一、清炒咸椰菜怎么做好吃？
主料紫椰菜400g 辅料油适量盐适量生抽适量蒜头适量橄榄菜适量 步骤清炒紫椰菜的做法步骤11.紫椰菜洗净,撕成大块.滴干水分.清炒紫椰菜的做法步骤22.热油锅,放入蒜头爆香.清炒紫椰菜的做法步骤33.倒入紫椰菜,大火快速翻炒.清炒紫椰菜的做法步骤44.待椰菜变色,放适量盐调味.清炒紫椰菜的做法步骤55.接着炒,放入适量橄榄菜.清炒紫椰菜的做法步骤66.翻炒片刻,出锅前放入适量生抽.清炒紫椰菜的做法步骤77.美味OK.
二、咸梭鱼怎么做让它不咸了？
咸梭鱼可以通过以下方法来减少其咸度：
清洗：将咸梭鱼放在清水中浸泡一段时间，用水洗净，然后用纸巾擦干。
去盐：将咸梭鱼放在盐水中浸泡一段时间，去除多余的盐分。
蒸煮：将咸梭鱼放入沸水中蒸煮一段时间，这样可以去除部分盐分。
去骨：将咸梭鱼去骨后，可以减少盐分摄入量。
调味：在烹饪过程中，可以适量添加其他调味料，如柠檬汁、黑胡椒等，以减少盐分摄入。
储存：将处理好的咸梭鱼放入密封容器中储存，这样可以保持其咸度不变。请注意，即使您采用了这些方法，咸梭鱼的咸度仍然会略有不同，因此口味可能仍然会有一定的差异。
三、醋溜木须（清真菜）怎么做？
醋溜苜蓿酱汁比例：
用料：
牛里脊肉 一块(大概三两)
料酒(腌肉) 一汤匙(大约五毫升)
盐(腌肉) 一小勺(大约三克)
水(腌肉) 两汤匙(大约十毫升)
鸡蛋(腌肉) 半个(大约三十克)
水淀粉(腌肉) 两汤匙(大约十毫升)
米醋(汁) 两汤匙(大约十毫升)
酱油(汁) 一汤匙(大约五毫升)
味精(汁) 小半勺(大约一克)
盐(汁) 一小勺(大约两克)
糖(汁) 两小勺(大约五克)
葱姜蒜末(汁) 适量
鸡蛋(炒) 两个
油 适量
醋溜木须(清真)的做法步骤：
1、牛肉片，注意要逆着丝切。
2、加盐，料酒，水，抓匀，让肉吃透水，腌制五分钟。
3、鸡蛋打散，分出半个打在肉里，加水淀粉，抓匀，让肉完全吸收水分。
4、热锅温油(四成油温，大概120度)，下肉片滑散。变色立刻捞出(八成熟)。
5、用这个油继续把鸡蛋炒散。
6、另起锅，热锅热油，将葱姜蒜末炒香，加入料酒、米醋、酱油、盐、味精、糖、水。煮沸后加入水淀粉勾芡，下牛肉和鸡蛋炒匀，出锅之前淋一勺油。 木须酱汁的配方，首先将葱姜蒜末爆炒，加入料酒、加入米醋、黄豆酱油、盐2克、味精、糖3-5克、50克水（注意：醋、酱油比例2:1
四、鲫鱼腌咸了怎么做？
直接加水煮，加水是最简单的，因为你用水再重新煮一遍的就可以把它上面的盐味和咸味稍微的剥落一点。或者是用白糖，白糖和盐巴，其实是可以产生出一种抵消的反应。咸鲫鱼可以煮鲫鱼汤，也可以做红烧鲫鱼，另外还能够做鲫鱼火锅。腌制过后的鲫鱼做红烧鱼块很合适，腌制过后的鱼肉比较紧实，而且盐腌制之后非常的入味。把鲫鱼煎熟了之后加入高汤，高汤小火收汁，这样可以把鱼肉煮软也能够入味。
五、腌过的鸭子太咸怎么做就不咸了？
用开水煮上10分钟，如果你感觉还有点咸，可以继续换水再煮
六、鸡腿炸咸了再怎么做不那么咸？
可以蘸酸甜的酱汁中和咸味柠檬炸鸡翅材料鸡翅3只，低筋面粉少许，蜂蜜芥末酱5大匙，面煳：1颗，脆炸粉4大匙，低筋面粉6大匙，白酒适量，胡椒盐适量，柠檬汁20㏄做法1.鸡翅洗净沥干水分，放入大盆中加入所有腌料拌匀并腌约6分钟备用。
2.将面煳材料中的脆炸粉与低筋面粉混合均匀，加入少许水调成煳状后，再打入鸡蛋搅拌均匀成面煳，放入作法1均匀沾裹面煳，取出后表面再沾裹一层低筋面粉。
3.锅中倒入适量沙拉油烧热至180℃，慢慢将作法2沾裹好的鸡翅放入，以中火炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油分，食用时搭配蜂蜜芥末酱即可。
七、咸鲅鱼怎么吃，顿着吃太咸，怎么做就不咸了？
1、咸鲅鱼蒸着吃很好吃，在蒸制的时候需要准备咸鲅鱼一条，青萝卜一个，食用油和味精以及葱花与料酒各适量准备一些。
2、把准备好的咸鲅鱼，用清水洗净以后，横着切成条状，把青萝卜洗净，也切成条状，把它们一起放在盘子中，加入适量食用油，再放入料酒。
3、把高压锅中放水，然后把装有咸鲅鱼的盘子放入到锅中，盖好锅盖，等高压锅上气以后再烧五分钟左右关火，等它自动排气以后，把锅中蒸好的咸鲅鱼取出，撒上味精和葱花就能食用
八、萝卜干太咸了，怎么做才能不咸？
在用清水泡萝卜干时，在清水中滴一些白酒即可，如果想要一点咸味也没有，泡上1小时，就完全没有了咸味了。
然后，用除去盐分的萝卜干炒肉，或者是另加一些其他调料拌食，都是比较下饭的小菜，喜欢吃萝卜干的试一下吧，虽然它是咸菜，少食用为宜，泡去了一些咸味之后，这样就不用担心因食用而摄入过多的盐分了。
九、腌鱼腌咸了怎么做好吃？
主料腌鱼3条 辅料生姜适量生粉适量蒜苗适量油适量步骤1.先把鱼肚子里填的佐料挖出放一边.再把鱼鳞剥下.2.锅里先用生姜擦一下,防治煎鱼时粘锅.3.锅里放入食用油,开最小火慢慢煎黄.因为鱼是经过腌制过的,鱼皮真的特别难煎.煎了三条一条都没好的.表面都有点糊了.皮还掉.,下次是不是得该改进一下用点生粉.4.锅里剩的油再把佐料炒香.5.蒜苗切段.6.锅里放水,把鱼放入锅里煮一下.7.放入蒜苗.随后起锅.8.上桌......有点咸.卖相不好.就远看吧.小贴士锅里先用生姜擦一下，可以防治煎鱼时粘锅
十、腊肉怎么做才能不咸了？
用水浸泡4个小时左右可以降低腊肉的咸度，以下是小炒腊肉的做法：
主料：腊肉200g、红绿尖椒150g
辅料：油适量、盐适量、花椒适量、大料适量、干辣椒适量、生抽适量、米醋适量、蚝油适量、葱适量、姜适量、蒜适量
步骤一：腊肉切片，用水浸泡4小时。
步骤二：红绿尖椒切段。
步骤三：锅里倒入油，放入花椒、大料、干辣椒、葱、姜、蒜爆香。
步骤四：放入腊肉，翻炒片刻。
步骤五：放入红绿尖椒翻炒。
步骤六：加入米醋、生抽、盐、蚝油调味。
步骤七：盛盘。
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