黄芪和党参是最为常见的两味中药，党参补中益气，和胃养血，黄芪补气固表，养血生肌，两者搭配补气效果更好。把中药材加进汤里，可以增加汤的食疗效果。
By 北纬yhz
用料
- 新鲜鸡 半只
- 黄芪 10克
- 党参 15克
- 玉竹片 10克
- 生晒山药 30克
- 桂圆肉 10克
- 枸杞 5克
- 蜜枣 2个
- 红枣 4个
- 姜 两片
- 清水 适量
- 盐 适量
做法步骤
1、黄芪党参用清水浸泡3-5分钟。
2、锅中倒入清水，放入姜片烧开，鸡切开洗净，放入锅中焯水，捞起再用清水稍微冲洗。
3、红枣去核，把黄芪，党参，红枣，枸杞，山药，玉竹，桂圆，蜜枣洗净。
4、把鸡块和其它材料倒入砂锅中。
5、锅中倒入适量清水盖上锅盖烧开，转小火煲两小时。
6、关火前加盐调味即可。
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