1. 北京四川五粮液龙爪树宾馆四川会馆
在北京,最正宗评分最好的的川菜馆,就是这家了,始建于1999年,前些年也翻新过一次,装修风格很雅致,服务员也热情周到,比较受欢迎的菜有鱼香肉丝、蒜泥白肉等。
2. 四川会馆
这家店和上面介绍的四川会馆是不一样的,它坐落在三元桥,没有开设分店,主打高端菜,装修风格雅致,非常有气派,比较适合商业宴请等,比较受欢迎的菜是毛血王、双椒蒸东星斑等。
3. 天府食舫
这家店在北京的知名度也高,它家的菜式更加原汁原味,没有经过大的改良,客流量很大,等位是常有的事情,比较推荐的菜式有蒜泥白肉、豆角烧肉等。
4. 之参餐厅
这家餐厅的创始人是京城四小名厨之一,餐厅在2016年就开业了,装潢比较素雅,服务热情,值得注意的是,它家很多菜品是需要预定的,比较受欢迎的菜式有灯笼鸡、海烩全丝等。
5. 三样菜
三样菜也是北京很有名的川菜馆,它的菜式还是很丰富的,在北京有两家分店,店面很大,环境很雅致,包间会收取服务费,比较有意思的是店员着装汉服等。
6. 四川饭店
四川饭店的人均消费也不低,它在北京知名度很高,也是非常有代表性的川菜馆了,很多食客表示它家的菜式和口感大不如前,不过它家店面大,有十几个包间。
7. 双流老妈兔头
双流老妈兔头在四川是非常有名的,在北京开设了两家分店,主要是以兔头菜为主,装修风格比较的古色古香,不过私密性一般,比较推荐的菜式有吊锅饭、酸汤肥牛等。
8. 峨嵋酒家
这家店始建于1950年,也是历史比较悠久的餐厅了,自开业以来就非常有名气,在北京有众多的分店,装修也气派,上菜速度快,就是服务态度一般,分店的位置也比较分散,覆盖全城。
9. 老街兔盐帮菜
这家店在北京也只有一家,没有开设分店,所以回头客很多,装修风格也雅致,有两层,二楼是包间,私密性好,需要提前预定,客流量也大,服务态度也挺好。
10.眉州东坡酒楼
这家店的人均消费就稍微比前几位好一点,它于1996年成立,分店也多,装修风格简洁大方,每家分店的菜式和环境都不太一样,它家也售卖熟食礼盒,还是2021上海最佳川菜馆排行榜之一。
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