我儿子可喜欢这道菜了,一个人可以搞定一大盘,年夜饭必不可少,安排
By 圈圈的叉叉
用料
- 普通海虾 1斤半
- 葱叶 5只
- 清水 100克
- 红色菜椒 半个
- 大葱头 适量
- 姜丝 6片切丝
- 白酒或料酒 1茶勺
- 生抽 2茶勺
- 盐 适量
- 耗油 1茶勺
做法步骤
1、婆婆事先把虾去头去虾线
2、葱切段备用
3、菜椒(灯笼椒)切菱形
4、中火热油,油锅冒烟
5、倒入姜丝翻炒6下
6、倒入虾尾
7、翻炒7分熟
8、倒入生抽2茶勺、和耗油1茶勺翻炒
9、倒入1茶勺料酒
10、倒入开水100克,盖上锅盖闷干水
11、倒入菜椒
12、倒入葱段翻炒均匀
13、起锅
14、小二上菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!