千张含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。千张营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,据现代科学测定,蛋白质达40%以上,为牛肉的2倍,大米的6倍,是男女老幼皆宜的高蛋白保健食品。
主料:肉丝,80g;千张,1张;尖椒,1个; 辅料:油,2勺;盐,1勺;酱油,1勺;蚝油,1勺;蒜,2瓣;
热锅下青椒煸炒。
然后下入肉丝爆熟。
放入千张丝下少许盐,酱油和少许水焖煮。
放入爆过的青椒丝。
下适量的蚝油翻炒均匀即可。
成品图,因为这道菜太家常了,没有详细拍步骤,其他的菜都有很详细的步骤。 如果您想了解更多健康美味的食物做法,就请点击右上角订阅 我们吧!
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