一、山药烧骨粥做法?
主料:山药100克,排骨200克
辅料:胡蘿蔔適量,生薑適量,枸杞子適量,
步骤1
排骨焯水沖洗后控幹水,山藥去皮切厚片,胡蘿蔔和生薑適量
步骤2
排骨和生薑放入高壓鍋,加適量水,大火開后轉中火煮個十五分鐘
步骤3
取100克大米,20克小米淘洗乾淨待用
步骤4
待高壓鍋氣排盡后開鍋把其它材料加入,上火,大火煮開三分鐘,轉小火煮五分鐘就可以了
步骤5
開鍋后加入枸杞子,加入適量鹽調味
二、猪骨芝麻粥如何制作?猪骨芝麻粥如何制作?
先炖排骨,再放芝麻,炖两小时。
三、筒骨山药粥家常做法?
先将白粥煮开,筒骨先焯水捞出再放入白粥中,然后放山药一起煮1个小时即可。
四、猪骨粥排骨粥哪个好?
煮粥的话用猪骨比较好,比较浓郁。排骨比较瘦,没有骨髓出来。
五、老火猪骨粥做法?
1、菜干提前用清水泡软,然后再洗净沥干备用。
2、淡菜用清水泡开,洗净沥干。
3、大米淘洗干净后,加适量花生油拌匀,放入煲内,注入适量清水。
4、把烧猪骨斩成小块。
5、斩块后的烧猪骨用开水焯下,去掉部分咸味。(此步骤也可省略,只要是家 人不喜欢五香粉太浓)
6、把菜干切成小段。
7、往煲内加入淡菜。
8、再加入菜干共煮。
9、待煲内水烧开后加入烧猪骨。
10、粥熬制至浓稠后,加适量的盐调味即可。
六、猪骨粥家常做法?
主料:米100g,花生100g,香菇4颗,猪骨250g
辅料:蒜3瓣,葱花适量,香菜适量
调料:盐适量,油适量,胡椒粉1匙,鸡精少许
做法:
1.食材准备好
2.香菇切成小块,分别和花生泡洗干净。
3.猪骨放入锅中,倒入适量的水,把淘洗干净的大米倒入。
4.大火煮开后搅一搅,防止粘锅
5.放入花生和香菇。
6.再放入3瓣蒜。
7.盖盖小火炖30分钟。
8.时间到,开盖后放入适量的油、盐、胡椒粉、鸡精。
9.再滚一小会儿,即可关火,熬好的粥在锅里焖上10分钟再盛出,更粘稠好吃。
10.盛入碗中,撒点小葱香菜即可食用
七、咸猪骨粥做法?
主料:猪大骨头500g,白米适量
辅料:食盐适量
做法步骤:
步骤1
白米洗干净以后,提前一晚放入冰箱冷藏,第二天用来煮粥,特别快
步骤2
放入适量的水,我家是5个人吃,所以我预计每人两碗粥,放了10碗水左右。因为压力煲煮粥滴水不少
步骤3
这个隔夜已经用盐腌制好的咸猪骨
步骤4
也倒进白米里头
步骤5
搅拌均匀
步骤6
放入姜片
步骤7
由于压力煲整过程不用起盖的,所以这个时候我把盐也一起放进去
步骤8
然后压力锅调至煮粥那个位置上,就完成,等吃啦!
步骤9
这样煲出来的咸猪骨连骨头都熬得软软的,骨髓也可以吸出来喔
八、黑豆猪骨粥,黑豆猪骨粥怎么做才好吃?
主料猪骨350g 黑豆1抓 大米2筒 干鱿鱼少许 黑豆猪骨粥的做法步骤1. 将大米和黑豆放在一起洗干净,放多点水开火煲(最好用沙煲)。猪骨飞水,将猪骨捞出洗干净血,放到粥里一起煲,将猪骨的精华一起煲出来。O(∩_∩)O鱿鱼切丝,我喜欢先炸一下,然后连油一起倒进锅里。鱿鱼可以不放,喜欢放就放,放了味道更美味。
九、怎样做山药炖猪骨?
你好,材料:
- 山药 500 克
- 猪骨 500 克
- 姜片 5 片
- 料酒 1 汤匙
- 盐 适量
- 水 适量
做法:
1. 猪骨清洗干净,放入开水中焯水捞出备用。
2. 山药去皮切块备用。
3. 锅中加水,放入焯过水的猪骨和姜片,烧开后倒入料酒。
4. 转小火炖煮 40 分钟左右,期间可以不时地撇去浮沫。
5. 加入山药,再次炖煮 30 分钟左右,直到山药熟软。
6. 最后根据个人口味加入适量盐即可。
温馨提示:
1. 猪骨可以提高汤的鲜味和营养价值,但是也可以选用其他肉类如鸡肉、牛肉等代替。
2. 炖煮过程中可以适当加水,以保证汤的浓稠度。
3. 山药性偏温,容易上火,建议不要过量食用。
十、山药猪骨汤正宗做法?
一百克山药,五百克排骨,料酒十克,姜五克,葱十克,味精、鸡精与胡椒粉和食用盐各适量。
2、把山药提前用清水洗净,并去掉外皮,再放在温水中浸泡,最好能浸泡十个小时左右,泡好以后取出切成片状备用。
3、把准备好的排骨用清水洗好,去掉血水,再用刀剁成小段,然后把姜用刀拍散,把葱也去掉外皮以后清洗再切成段状。
4、把处理好的山药和排骨一起放在砂锅中,再把姜和葱也一起放入进去,接着加入适量的清水,用火火烧开,再用中小火慢慢的炖制九十分钟左右。
5、炖好以后加入适量的食用盐和鸡精与味精还有胡椒粉进行调味,调匀以后再煮五分钟左右,就能关火,这时山药炖排骨就做好了
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