一、肥肉怎么吃肥而不腻？
二、肥肉怎么炒好吃又不腻
1.巧用豆腐去油腻
要想使肥肉不腻人且可口，可把肥肉切成薄，加调料后炖在锅里。再按500克猪肉1块腐乳的比例，将豆腐乳放在碗里，加适量温水，搅成糊状。待开锅后倒入锅里，再炖3-5分钟即可。用这种方法做的肥肉，吃来不腻，味道鲜美可口。啤酒去腻法。在烹调时，加1杯啤酒，可去肥肉腻味，吃起来会很爽口
2.腐嚣去腻法
把肥肉切成薄片，加调料炖在锅里，按0.5千克猪肉配1块腐乳的比例，将腐乳放在碗里，加适量温水，搅成糊状，等开锅后倒入锅里，再炖3—5分钟即可食用。这种方法做出的肥肉再蘸蒜泥，吃起来就不腻了，而且味道鲜美可口，别有风味
3.用糖和酒腌肥肉
要做到这个效果不难，可用糖和酒在肥肉烹制之前覆盖腌一段时间，让糖和酒的威力解去肉中肥油，这种做法之后的肥肉，因色泽近乎透明，行中给它取一名字叫做“冰肉”，如粤菜传统品种“桂花扎”就是用它作为材料之一。聪明的“脆皮叉烧”等。不过也很好吃
二、肥而不腻剧情介绍？
故事背景是一个在三千港的地方，有一个海龙帮
男主从小和父亲生活在一起，父亲是卖卤肉的，男主从小学习不好，还爱打架，整天混日子，却也从没来没有惹过事。 在他15的时候有一天男主爸爸抱养回来一个小女孩，也就是女主，本意是给男主当童养媳的。但是男主从来都只把她当做妹妹，而且觉得女主分走了爸爸的爱，对女主一直很冷漠，但是爸爸要照顾家里的卤肉店，所以男主要给女主洗尿布，洗澡，哄她睡觉（男主和女主差15岁）
男主有一个特别好的兄弟，反而特别喜欢女主，把她当亲妹妹一样照顾，有一天他们三个人出去沙滩捡贝壳，有一个小男孩欺负了女主，男主帮女主报了仇，原本以为只是小孩子的小打小闹，没有想到那个小男孩家里很有钱，也有一些背景。男主父亲被那些人带走，男主亲眼看见父亲跪下给那些人磕头，希望不要伤害男主，男主特别心疼，发誓要成为人上人，要让那些人以后都害怕他。
后来男主离开了家，去外面闯荡，和父亲断了关系，刚开始只在码头干活还被人欺负，后来有一个叫陈叔的人提拔了他，他给帮派的老大干了一件卖命的事，后来也成了帮主身边的一员。十年以后，男主父亲过世，男主当时也成了帮主最得力的收下，女主顺理成章的到男主身边生活。帮主的女儿很喜欢男主，但是男主拒绝了她，女孩很生气，要放火烧掉男主的家。男主被女二一次次的威胁惹到，恰逢帮主生病马上要奄奄一息，男主把他s掉，顺利上位
后面就是男主拼事业，还有女主发生的一些事
三、肥而不腻的近义词？
下一句是瘦而不柴。 天福号始创于清乾隆三年的，创始人是清乾隆年间的山东掖县人刘凤翔，天福号生产的“酱肘子”一直以其“肥而不腻、瘦而不柴、皮不回性、浓香醇厚”等特点而享誉京城，五香小肚、茶肠、哈尔滨红肠、三文治火腿、酱猪肝、酱牛肉等产品也因口味独特而被广大消费者所喜爱。
四、怎么做烤鸭肥而不腻？
1准备一盆凉水,水中放入老抽,盐,料酒,糖,花椒,大料,葱,姜,桂皮,小茴香
2.把半片鸭入在盆中腌制二个小时以上
3.二个小时后取出鸭子控干水份
4.放在烤网上码放好
5.把鸭子放进预热好的烤箱中,150度上下火先烤30分钟
6.用蜂蜜和白醋兑出一碗蜂蜜白醋水
7.30分钟后把鸭子从烤箱取出,刷上一层蜂蜜白醋水,再进烤箱烤10分钟,然后再刷一层蜂蜜白醋水,一共反复三次,即可烤出外焦里嫩的鸭子来了
五、“肥而不腻”日语怎么翻译好？
肥えて脂こくない 少し油気が多くても嫌がられることはない 不嫌弃多一点油气 不能表达肥而不腻之意啊，三思。
脂身があるわりには、油っこい感じはしない 这句话可以，有肥而不腻的意思
六、猪肉怎么做肥而不腻？
红烧，红烧肉做好了真是一点都不腻
七、白肉怎么做肥而不腻？
五花肉250克，大蒜50克，酱油50克，辣子红油30克，香油10克，盐2克，白糖10克，肉汤1小勺。
做法
1.将五花肉表皮的毛刮干净，然后再将其清洗干净，放入汤锅，加老姜，大葱、八角，煮至皮软，直到用筷子可以轻易的插入。
2.然后关火，盖上锅盖静置20分钟。
3.捞出沥干水分，为方便切片，可放进冰箱冰30分种左右。
4.将肉切成长约10厘米、宽约5厘米的薄片装盘。
5.将大蒜捶成茸，加盐、一小勺肉汤调成稀糊状，放进微波炉加热30秒，以便蒜味更浓。
6.在蒜泥中加入酱油50克、辣子红油30克、香油10克、盐2克、、白糖10克，搅拌均匀。
7.将汁淋在肉片上可可以开动了。
八、卤肉怎样肥而不腻瘦而不柴？
久煮，把脂肪都煮出来。然后可以多加一些香料，比如桂皮、八角之类，酱油的分量要足。还有选肉的时候不要选择太过肥腻的，从根源上控制。
九、肥而不腻是成语吗？
”肥而不腻”不是成语，属于熟语。
十、乐而不淫哀而不伤，肥而不腻？
子曰:“《关雎》，乐而不淫，哀而不伤。”3.20
字词解释
“淫” 本义是雨过多，后世引申为淫乱
“伤”，过于悲哀而伤了身体。
大意
孔子说:“《关睢》 这诗，快乐但不过头，悲哀也不过分。”
导读
《关雎》是《诗经》的第一篇，是一首爱情诗，基本调是快乐，并没有悲哀的成分。说《乐》亦有《关雎》章，里面有悲哀的调子，这里的《关雎》兼指《诗》和《乐》。我则觉得孔子是举《关雎》以代表《诗》三百，这句话等于说:“《诗》三百，乐而不淫，哀而不伤。”就跟他在另外一个地方说的《诗》三百,一言以蔽之，曰:‘思无邪’”(2.2)一样。
孔子以中庸为至德，在感情上也一样，任何感情都应该加以适当的节制，而不让它过分，过分都不好。例如儒家主孝，对丧礼看得很重，有种种细致的规定，但有一条原则是“毁不灭性”(“毁”，哀毁;“灭性”，丧生)，就是说，怎么悲哀也不能悲哀得死掉，如果“灭性”就视同不孝。今天有些年轻人甚至因为失恋也可以自杀，这在儒家看来就是大不孝。
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