一、湖北十大著名特色青菜？
湖北特产青菜，湖北蔬菜有名的有：洪山菜臺、蔡甸莲藕、恩施土豆、吉阳大蒜、洪湖藕带、武穴佛手山药、随州泡泡青、红安勺、恩施纯菜
二、特色青菜有哪些？
一、青菜的产品器官分类蔬菜植物的产品器官有根、茎、叶、花、果等5类，因此按产品器官分类也分成5种。1、根菜类。这类莱的产品（食用）器官为肉质根或块根。肉质根类菜：萝卜、胡萝卜、大头菜（根用芥菜）、芜普、…
、花菜类。这类蔬菜以花、肥大的花茎或花球为产品器官，如花椰菜、金针菜、青花菜、紫菜蔓、朝鲜蓟和芥蓝等。5、鲜豆类。包括菜豆（含矮生菜豆、蔓生菜豆变种蔬菜)、豇豆、豌豆、蚕豆、毛豆（即大豆）、扁豆、刀…各种青菜大全
三、湖北特色？
1、武昌鱼：
武昌鱼是湖北极具代表的美食，它主要生长在梁子湖当中，平时栖息于底部有淤泥、长有沉水植物的敞水区的中下层当中。武昌鱼非常适合红烧，它的肉质细腻，口感鲜美，红烧后实在是鲜香无比。
2、洪湖莲子：
洪湖的水是出了名的多，那里种了很多的藕，莲子当然也就少不了了。洪湖莲子颗大粒圆、皮薄肉厚、清香甜润、口感甜脆，是一种营养丰富的美味小吃。
3、孝感米酒：
孝感米酒是湖北孝感的特色风味小吃，它的历史久远，最早可以追溯到上千年前。孝感米酒是以孝感当地的优质糯米为原料，加上孝感独特的蜂窝酒发酵酿制而成。做好的孝感米酒白如玉液、清香袭人，当年毛主席品尝过后都称赞其“味好酒美”。
4、宜昌红茶：
宜昌红茶可以说是中国最古老的茶品之一，它先将茶叶做成茶饼，然后晒干或者烘干。等想喝的时候再将其碾碎冲泡，配上作料和热汤后饮用。
5、房县黑木耳：
房县黑木耳是湖北的土特产，它产自十堰市的南部，位于武当山和大巴山的中间，这里也是中国著名的黑木耳生产基地。房县木耳朵大肉厚、色鲜质优，营养十分的丰富，还有着“山珍之王”的美誉。
四、湖北的特色是什么？
1、湖北文化特点，湖北是先秦时期楚国的地域，早在先秦时期，这里的文明已经相当繁荣，楚地制作的青铜器、丝织与刺绣、漆器已经达到了相当精美的程度，带有鲜明楚文化特点的哲学、艺术以及宗教已经发展得较为完备。
2、湖北饮食特点，湖北独特的地理环境，造就了鄂菜以“水产为本，鱼鲜为主”的特色，以团头鲂、鮰、 鳜、鳡、鲫、青鱼、鳝、乌鳢、春鱼、甲鱼等10大名贵淡水鱼作为烹饪原料，拥有数百种风味鱼菜，几十种风味鱼席。
3、湖北物产特点，咸宁市桂花乡，以盛产桂花著称湖北，这里生长有金桂、银桂和丹桂等几种桂花，大量的桂花除带来浓烈的芬芳外，人们把它用来腌制糖桂花，为食品、糕点带来原料。
五、湖北文化特色是什么？
湖北特色文化主要是荆楚文化、三国文化，应该属于中原大地文化起源比较早的地域之一，文物古迹比较多，考古价值比较高，文化传承也比较多。
六、湖北有什么青菜？
湖北属于南方，四季温差比较大，所有蔬菜的种类比较多。春天青菜苔，油菜苔，泥蒿，苜蓿草，青团菜，野辣菜，圆白菜，夏天有大菠菜，红汉菜，青汉菜，油麦菜，面条菜，秋天有菠菜，小青菜，冬天有大白菜，冬寒菜，香菜，菠菜，红菜苔这是湖北的名菜，用来炒自制的腊肉特别好吃
七、南通地区的特色青菜？
南通地区有一种特色青菜，一般被称为黑塌菜，南通各区县都有种植。由于叶子以黛青色为主，带有浓浓的黑晕，因此人们习惯称它为黑塌菜。
黑塌菜个头矮小，几乎贴着地面匍匐而生，叶子重叠交错，茎杆呈墨绿色，最大特点是天生耐寒。即使是冰天雪地、被厚厚的大雪覆盖，拂去积雪后依然郁郁葱葱，枝叶纷披，精神抖擞，充满生机。因为这种别具一格的风骨与秉性，所以它又被人们称为“塌地菘”。
凌霜傲雪后的塌科菜更是妙不可言。无论叶子、茎杆、菜心还是菜根，它一身都可以利用；无论爆炒、水煮还是腌制，它吃起来味道都十分可口，细细咀嚼后，甚至还微微带有一丝甜味。宋代大诗人范成大非常喜欢它，专门写诗给予描绘、赞扬：“把雪挑来塌地菘，味似蜜羹更肥浓。朱门肉食无风味，只作寻常菜来供。”
八、湖北的特色奶茶是什么？
喜茶 2012年，喜茶 HEYTEA 起源于一条名叫江边里的小巷，原名皇茶ROYALTEA， 由于无法注册商标， 故全面升级为注册品牌喜茶 HEYTEA 。喜茶为芝士现泡茶的原创者。自创立以来，喜茶专注于呈现来自世界各地的优质茶香， 让这茶饮这一古老文化焕发出新的生命力。
武汉首家喜茶LAB店在楚河汉街开业后立刻成为最热门的奶茶店。开业至今一直是人气最高的奶茶店，虽然长期排队，还丝毫不影响奶茶粉的热情。目前已有数十家店在武汉开业，并且家家火爆。
鹿角巷
The Alley鹿角巷的饮品每一杯都是一个故事，与鹿迷一起成长、一起找到感动。鹿角巷期望为各鹿迷呈现熟悉的味道，去到世界任何一个角落都能安心购买到家的味道。
奶茶每日熬煮天然、原始风味的单一蔗糖，甜而不腻；熬煮鹿丸珍珠，Q弹有嚼劲，特有健康；严选烘焙茶叶，从筛选、到烘焙中，传递的是自信的韵味和香气。
鹿角巷奶茶刚入驻湖北的时候引起了排队狂潮，很多人排几个小时候的队只为这杯独一无二的风味。正是由于鹿角巷过于受到追捧，一时间大量的山寨店如雨后春笋般的涌现，山寨鹿角巷参差不齐的品质一度影响了鹿角巷的口碑，好在市场是公平的，山寨鹿角巷在趁过一波热度后很快被市场淘汰，而货真价实的鹿角巷凭借着高品质一直长盛不衰。
奈雪的茶
奈雪的茶，创立于2015年，总部位于广东省深圳市，隶属于品道餐饮管理有限公司的茶饮品牌。创新打造“茶+软欧包”的形式，以20-35岁年轻女性为主要客群，坚持茶底4小时一换，软欧包不过夜。 2019年7月2日，奈雪的茶入选“中国茶饮十大品牌”。
奈雪的茶最受欢迎的产品当属霸气水果茶系列，茶香和奶香完美的融合，再搭配上新鲜的水果，既好喝又好看。再搭配上创意和口味满分的面包，一时间奈雪的茶刷爆湖北的朋友圈。
高颜值的店面加上好喝又好吃的奶茶面包，奈雪的茶成为了每一个“小仙女”必打卡的奶茶店。
九、湖北菜的特色是什么？
湖北菜一般指楚菜。楚菜，具有湖北风味，以水产为主，汁浓味亮，鲜微辣，讲究本色，菜肴丰富，宴席众多。擅长蒸、炖、煎、烤、炸等烹饪方法，具有滚、烂、鲜、醇、香、嫩、美的特点。
十、湖北青菜粑粑的做法？
食材用料：咸肉（肥瘦分开）150克左右、青菜1斤、大米粉250克、香干2至4块、香菇少许、指天椒1至2根、糯米粉150克
方法
1/10
首先将菜都切碎 这里要说的一点是青菜要用开水汤过，再拧干切碎。
2/10
将锅中倒点油，将肥猪肉倒入锅中，烧至金黄色油都出来。
3/10
倒入瘦肉和辣椒炒至肉变色。
4/10
依照顺序先倒了青菜，炒两下，放入香菇和豆干
5/10
最后加入盐，鸡粉调味，家中有宝宝的可不放鸡粉。
6/10
要两种面粉搭配
7/10
锅中放点水烧开，加入米粉和糯米粉，在加粉之前要把两种粉拌均匀。
8/10
把面团盛出，弄点生的米粉揉下防止沾手，分成小团。
9/10
将菜包成团,放入模具压好。
10/10
想吃时，用油煎至两面金黄就好了
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