健康功效
可可粉:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
面粉 300克 可可粉 20克 白糖 两勺相克食物 酵母 适量 双色麻花卷的做法1.准备两份面粉，一份普通面粉，一份普通面粉和可可粉
2.参有可可粉的一份，放两勺白糖，酵母用35度左右的温水溶解，倒入面粉中
3.先用筷子搅拌，然后用手揉成面团，保鲜膜包好发酵
4.同样35度左右温水溶解酵母倒入全白面的碗中
5.先用筷子搅拌，然后用手和成面团，保鲜膜包好发酵
6.拨开面团，里面呈蜂窝状，发酵完成
7.分别把两个排空空气，揉光滑，醒10分钟
8.均匀的切成几块
9.各取一块搓成长条
10.两手到方向拧紧
11.重复上面的步骤，再次对折，到方向拧成麻花
12.全部做好以后，上锅蒸20分钟，关火后焖蒸2分钟
13.巧克力味儿十足的麻花卷！
小贴士
1，糖根据喜好放，颜色也可以自行发挥想象2，天冷年发酵的慢，我是用电暖宝帮助发酵，缩短时间，基本上2个小时就发酵好了3，正好以后要经常翻花卷，防止下面有水蒸气让花卷变粘
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