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花生排骨粥做法? 排骨玉米花生粥?

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-06-21 16:56:12
导读

一、花生排骨粥做法?花生排骨粥是一道美味健康的养生粥品,下面是具体的制作方法:食材:糯米、花生、排骨、姜片、料酒、盐、清水步骤:1.将糯米淘洗干净后,泡在水中15-20分钟,排骨烫水后捞出。2.将泡发后的花生用清水洗净,备用。3.将排骨、姜片放入炒锅中,加入适量的料酒,用中火煸炒几分钟。4.接着将排骨和花生放入电压力锅,加入适量的清水,再加入泡好的糯米。5.调整煮粥的功能,选择高压煮40分钟,然后

一、花生排骨粥做法?

花生排骨粥是一道美味健康的养生粥品,下面是具体的制作方法:

食材:糯米、花生、排骨、姜片、料酒、盐、清水

步骤:

1.将糯米淘洗干净后,泡在水中15-20分钟,排骨烫水后捞出。

2.将泡发后的花生用清水洗净,备用。

3.将排骨、姜片放入炒锅中,加入适量的料酒,用中火煸炒几分钟。

4.接着将排骨和花生放入电压力锅,加入适量的清水,再加入泡好的糯米。

5.调整煮粥的功能,选择高压煮40分钟,然后自然排气。

6.打开锅盖,加适量盐调味即可。

小贴士:

1.如果没有电压力锅,也可以使用普通锅煮粥,需要多煮一些时间,同时需注意不断搅拌,以免糊锅。

2.如果喜欢柔软口感,可以将煮好的粥再煮一段时间。

3.除了花生,还可以加入些许的枸杞、红枣、桂圆等食材,增强粥的滋补效果。

二、排骨玉米花生粥?

食才,主料:花生50g。玉米200g。排骨400g。

辅料:料酒适量,盐适量,香菇适量,姜适量,蒜适量

步骤

1.排骨加姜片开水焯一下,再用清水冲洗。

2.玉米棒洗净切段。

3.花生洗净。

4.焯好的排骨和玉米,花生放入电高压锅。

5.加适量的水,盐,料酒,姜,蒜,香菇。

6.盖上盖子,炖二十分钟就可以了

三、排骨粥的做法?

超好喝排骨粥的做法步骤

步骤 1,排骨粥超好喝的秘诀!! ⭐️洗净的米先泡水,大概十几二十分钟就行 ⭐️排骨洗净冷水下锅焯水,水开后一分钟捞起清洗

步骤 2,⭐️平底锅放一点油,排骨肥肉朝下沾油煎,煎到几面都微微焦黄,倒一点开水下去煮一会儿 ⭐️煮粥的锅倒开水,开火,倒入上一步煎好的排骨和汤,倒入泡好的米,姜丝,倒一点点点点白醋,盖上锅盖大火煮五分钟转小火煲半个小时 ⭐️喜欢的青菜洗净切小块,粥煲半个小时后放入青菜,五到十分钟后放白胡椒粉,芹菜梗叶,盐,关火焖几分钟就好啦

步骤 3,秘诀总结:1、排骨先煎;2、开水煮排骨粥;3、芹菜一定选细杆的小芹菜;4、白胡椒粉 这样煮的排骨粥绵密汤浓白,超香的

四、排骨砂锅粥的做法?

主料

大米60g 白蟹1只

对虾4只 花蛤5只

排骨50g 香菇4个

辅料

青豆少许 玉米粒少许

芹菜适量 生姜1块

蒜瓣2个

海鲜排骨砂锅粥的做法步骤

1. 大米洗净放冰箱冷藏浸泡一夜,拿出放砂锅熬煮成粥。米与水的比例大概1:10

2. 锅里烧热水,加少许料酒,姜片,放入排骨焯一下去血水。捞出放高压锅加两碗水煮排骨汤

3. 煮粥和炖排骨汤的时间可以处理配料。螃蟹只留蟹壳和两只大脚胖,其他部分剥出蟹肉

4. 姜切丝,蒜切片,葱白切丁,泡发香菇切条,虾剪掉脚和须,背部切开去虾线,花蛤泡水去泥沙

5. 锅里倒油,先放虾炒出虾油

6. 煸出红色虾油,加虾,花蛤,蟹肉,香菇,盐,糖,料酒翻炒,出香味后倒入煮好的排骨汤,小火炖十分钟

7. 熬好的海鲜排骨汤倒入砂锅,和白粥搅拌均匀

8. 加入青豆和玉米粒,盖上锅盖小火熬最后十分钟

9. 出锅前加入芹菜,少许鸡精,白胡椒粉调味

10. 整锅端出开吃~~~

11. 哇,吃完眉毛都鲜掉了

五、广东排骨粥的做法?

主料:排骨500g;香大米50g。

辅料:盐适量;生抽适量;小葱适量;瑶柱2颗。

1、将排骨冲洗干净,浸泡出血水,再洗干净。

2、加入适量生抽、盐,拌匀,放冷藏腌20小时左右。

3、将米洗干净,加适量水。

4、加入腌好的排骨。

5、加入瑶柱。

6、按电饭锅“煲粥”功能键。

7、大约2小时左右,排骨粥就熬好了,这个时候可以试试粥的味道,酌情添加适量的盐或生抽来调味。

8、加入小葱,搅拌,咸骨粥就做好啦。

六、苦瓜排骨粥的做法?

苦瓜、花甲、排骨、香芹、盐、胡椒粉。

1、排骨洗净,汆水,砂锅放入适量水,排骨煲一个钟。

2、排骨煲一个小时后放入大米苦瓜切片等砂锅中排骨粥沸腾。

3、加入苦瓜煮5分钟左右再放入花甲调味放盐胡椒粉少许。

4、收火加入香芹或者香菜即可。

七、排骨粥的做法大全?

食材用料:

大米100克、排骨150克 、 香菜50克 、 猪油(板油)25克、食盐3克、味精1.5克、香油10克、胡椒粉2克

做法步骤:

1、大米拣去杂物,淘洗干净;排骨洗净,剁成2厘米见方的小块,用开水焯烫一下,去掉血污,捞出控水;香菜择洗干净,切成碎末

2、锅置火上,放水、米和排骨块,旺火烧开,改用中小火熬煮1个半小时,至米烂汤稠,排骨变酥时,加盐、味精和熟猪油,搅拌均匀

3、食用前,将粥分盛各碗中,淋香油、撒胡椒粉和香菜末,拌匀即成

八、田螺排骨粥的做法?

用料

排骨300克,螺蛳肉500克,洋葱1/4个

葱 若干,姜 若干,辣椒 1个,蒜 几瓣

生抽 若干,老抽 少许,料酒 少许

蚝油 少许,胡椒粉 少许,糖 少许

麻油 少许

做法步骤:

步骤 1

小排切成段,用生粉,料酒,生抽拌至入味,放置15分钟。

步骤 2

锅内放油,油温要高,将浆好的小排骨过油,时间控制差不多半分钟,如果时间长了会老,肉呈金黄色。

步骤 3

葱姜蒜切末,辣椒切段。

步骤 4

螺蛳肉提前水冲洗干净

步骤 5

锅热倒入油,油热放葱姜蒜辣椒,炒香,放螺蛳肉,加1锅勺生抽,半勺老抽,半勺蚝油,糖和胡椒粉,一点热水,炒匀,把炸好的排骨放入一起炒。

步骤 6

另取一砂锅,放洋葱和姜片,若干油。

步骤 7

将炒好的螺蛳和排骨倒入砂锅,大火收汁,汁水不多时关火,可倒入些许麻油,撒葱花,上桌。

步骤 8

九、红枣排骨粥的做法?

工具/原料

more

猪大排 (500克)

枣(干) 适量

食盐 5克

枸杞 适量

姜 10克

方法/步骤

1/5分步阅读

1.首先烧一锅水,放些姜片下去,水开后将排骨放下去稍微煮个1分钟。

2/5

2.飞水后将排骨捞起备用。

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3.将洗净的红枣,枸杞,排骨一起放到锅里,一次性倒入清水就可以开始煲了。

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4.我这个汤是用电磁炉煲的,在功能那边选煲汤就可以了,时间煲的越久汤越好喝,我这个差不多煲了3个小时候左右。

5/5

5.最后,打开盖子倒入盐调味,将小火改成大火煮3分钟后即可饮用,怕油的可将上面的一层油去掉。

十、排骨山药粥的做法?

食材:排骨300克,山药300克,淡菜干50克,生姜1块。所需调料:料酒1汤匙,盐1茶匙,鸡精半茶匙。

做法

步骤 2

排骨切段。

步骤 3

姜切片。

步骤 4

山药切块。

步骤 5

淡菜放入碗中,加入温水浸泡,去掉黑须。

步骤 6

排骨下沸水,加姜片、料酒、大火煮开,捞出沥干。

步骤 7

排骨放入砂锅,倒入姜片、淡菜干、清水适量,大火煮开,转小火炖90分钟。

步骤 8

放入山药继续炖15分钟。

步骤 9

调入盐、鸡精,拌匀即可盛出


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