一、贵州小吃特产大全?
肠旺面,贵阳丝娃娃,糖麻圆,贵阳酸汤鱼,恋爱豆腐果,贵阳辣子鸡,片鸡粉,折耳根炒腊肉,糕粑稀饭,豆腐圆子,洋芋粑,怪噜饭,遵义鸡蛋糕,砂锅粉,毕节汤圆,脆哨粉,铜仁社饭,贞丰糯米饭,青岩玫瑰糖,凉拌折耳根,遵义豆花面,修文蹄髈,青岩猪脚,红油米豆腐,水城羊肉粉,青岩豆腐等等,总有一款可以满足你的肚子。
二、四川小吃大全?
第1种特色小吃是毛血旺,这也是川菜当中特有的一道经典菜,不少人都知道它的食材非常丰富,里边不仅有鸭血,毛肚,还有火腿在,有素菜,豆芽有的时候还会配上一些海鲜类的食物,吃起来麻辣鲜香,又麻又辣,特别过瘾。
第2道特色小吃是糖油果子,这是四川街头最常见的一种小吃,也是很多四川人从小吃到大的一种传统风味小吃,采用了糯米粉和籼米粉为原材料,加入红糖必须要用纯正的菜籽油炸制而成,最后再撒上白芝麻,用小竹签串起来,就能吃了,最正宗的糖油果子一定是外脆里糯香甜可口,里边空心外边的红糖甚至会有拉丝的感觉才最好。
第3道特色小吃是四川的叶儿粑,这也是四川地区的传统小吃,因为四川当地也属我国南方,所以用糯米为主食,也有很多用糯米做成的小吃,这就是用糯米粉再加上一些馅料制作而成,放在锅上,底下垫上叶子之后用大火蒸熟表面洁白如玉,味道香甜可口。有甜馅和咸馅之分
第4道特色小吃是四川钵钵鸡,这是特别有名的一道小吃了,主要是用陶器钵体来盛放麻辣主料,再加上脆骨的鸡片,还有其他的食材,竹签穿在一起而制作。钵钵鸡一般吃起来皮脆肉嫩,麻辣鲜香,比毛血旺还要过瘾。
三、四川小吃特产?
丰富多样。 因为四川风味特别浓厚,四川小吃具有很浓的地方特色,口味多变,而且种类繁多,如麻辣火锅、油炸食品、冒菜、串串香、夫妻肺片、鱼香肉丝、宜宾燃面等等。不仅味道好,而且价格实惠,深受广大游客的喜爱。 此外,四川小吃也有很高的文化含义,是四川人民民间饮食文化的重要组成部分。四川小吃不仅被当地人钟爱,也深受全国各地游客喜爱。
四、四川名小吃,特产?
四川小吃:担担面、红糖糍粑、麻辣兔头、军炖锅盔、伤心凉粉、叶儿粑、冻粑、甜水面、钟水饺等等。
特产:有著名的五粮液、泸州老窖、剑南春等酒类品牌,还有峨眉毛峰、青城雀舌等。主要的工艺品蜀锦、蜀绣、瓷器、竹编。
五、四川名小吃大全?
四川的十大名小吃有钵钵鸡、担担面、肥肠粉、夫妻肺片、广元蒸凉面、火鞭子牛肉、李庄白肉、罗江豆鸡、奶汤面、三大炮。推荐钵钵鸡、担担面、肥肠粉。
1、钵钵鸡 钵钵鸡,流传至今有上百年的历史了,是以陶器钵盛放配以麻辣为主的配料,加上多种配料的去骨鸡片拌合而成。“钵钵鸡”从何而来?“钵钵”,原意为瓦罐,它运用了叠音词的方式起的菜名,别致又带着亲切感。钵钵鸡有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡,别有风味。
2、担担面 担担面是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种著名小吃。因常由小贩挑担叫卖,由此得名。此面用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。
3、肥肠粉 肥肠粉历来是成都众多小吃中最有特色的品种之一,其麻辣鲜爽,色红味美,配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味,也可权作特色一餐。肥肠粉完全具备“快餐”的特点。
六、四川邻水小吃特产?
邻水脐橙,邻水小面,邻水九龙挂面,香辣串串螺等。
二、邻水有什么特色小吃?
1、香辣串串螺:香辣串串螺是一种川味小吃。在翻滚着辣椒、花椒和各式配料的锅里煮着。食者每人一个作料碗,里面是香油、碎花生米、香菜末、醋、味精、盐等调匀拌成的小料。从锅里取出一个煮好的串,放到自己的碗里,即可食用。
2、邻水新系脐橙:脐橙品质优良、无籽多汁、色泽鲜艳,是世界各国竞相栽培的柑桔良种。
3、怪味鸡块:怪味鸡块是一道传统特色小吃,口感里嫩外酥。将新鲜小公鸡去毛除内脏后洗净,切成块状,加入酱油、盐、辣椒、糖等调味料烹制而成的一道美味佳肴。本菜同时具有鲜、香、麻、辣、甜等多种味道,且营养丰富,适合各类人群食用。
4、邻水九龙挂面:邻水九龙挂面是四川省广安市邻水县的著名特产,九龙挂面丝条晶莹柔韧,煮后润滑透明,口感细腻,营养丰富,久煮不浑汤,回锅如初,不泡涨。
5、御临榨菜:据传明建文皇帝途经邻水县幺滩,夜宿于老妪家,吃到一种清香可口的咸菜,大加赞赏。四邻妇女闻之,尽皆仿制。于是,民间制品得以流行,故称御临榨菜。其独特的腌制工艺相传至今,极负盛名,远销重庆、甘肃、江苏、广东等省市。
三、邻水的美称?
七、四川有那些特产小吃?
担担面,是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃,据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面,因而得名。
龙抄手,是成都市著名的传统小吃,抄手是四川人对馄饨的特殊叫法。
八、四川街边小吃做法大全?
四川小吃--棒棒鸡
原料:嫩鸡一只,葱白丝适量。调料:芝麻酱、红油辣椒、糖、麻酱油、花椒粉等各适量。
制法:①将净鸡以绳缠住腿翅,肉厚处以竹扦打眼,下汤锅中煮熟,捞起晾凉。②用特制的小木棒将鸡脯肉、鸡腿肉轻轻拍松,撕成丝入盘,外围以葱白丝。③将调料和匀调成味汁,浇在鸡丝上即成。
四川 特色小吃--红油抄手
制作原料是:抄手皮20张,肉末50克,料酒、辣椒油、酱油、香油各10克,精盐3克,味精2克,葱20克切末。
烹饪方法:
1.将肉末用精盐、料酒调匀,用抄手皮分别包成抄手;
2.把辣椒油、酱油、香油、味精分别装在4个碗内,撒入葱末;
3.锅中放水适量烧开,抄手下锅煮至浮起时捞起,分别装入碗内即可食用。
九、四川特产大全介绍、四川特产有哪些?
四川特产之成都特产
其实在成都,四川所有的特产都能买到,因此很多人忽略了成都到底有哪些特产。成都的特产也非常多,主要有青城茶、瓷胎竹编、漆器、蜀绣、蜀锦、郫县豆瓣、全兴大曲、青城丝毯、银丝工艺品等。
四川特产之九寨沟特产
九寨沟是一个高原景区,名贵特产也非常多,因此很多人去九寨沟除了赏景以外,采购一些当地特产也是行程中不可缺少的环节,九寨沟特产主要有牦牛肉、松贝、冬虫夏草、天麻、唐卡等等。
四川特产之阆中特产
阆中以阆中古城尤为著名,殊不知,阆中美食也是一绝,吃的喝的,可都有着响当当的称号。阆中特产主要有:阆中保宁醋、送花皮蛋、张飞牛肉、保宁蒸馍、牛肉凉面等。
四川特产之自贡特产
四川自贡风景名胜不多,并且自贡话又让人有些听不懂,但是自贡的特产却让人大饱口福,自贡特产主要有:开花白糕、天车牌香辣酱、扎染、太湖井晒醋、自贡红橘、自贡毛牛肉、自贡方便食品调料、荣县嫦酒、剪纸、龚扇、燕窝丝等。
四川特产之其他特产
四川可以用物产丰富来形容,除了以上这些特产以外,四川其他地方还有很多特产值得推荐给大家,主要有:宜宾面塑、宜宾五粮液、四川甘橘、合川大红袍、泸州桂圆、阿坝苹果、潼南黄桃、金川雪梨、佘江荔枝、巴山核桃、麝香、白芍、杜仲、虫草、白芷、大黄、川楝、川木香、川贝母、玉京、附子、泽泻、川芎、朱砂莲、红花、川明参、黄龙香米、泸州曲酒、郎酒、剑南春曲酒、巴山大曲等。
十、四川峨眉山特产小吃?
以下是峨眉山的特产小吃:
1. 峨眉豆腐脑:峨眉山的豆腐脑口感细腻,味道鲜美,常常配上腌制的花椒菜,吃起来味道更加香辣。
2. 峨眉牛肉粉:这是一道有着悠久历史的传统小吃,以红油牛肉、精选面粉和各种调料熬制而成,香味浓郁,口感弹滑。
3. 峨眉山火锅:峨眉山以火锅闻名,这里的火锅特色在于选用当地的农产品和游山采摘的野菜,独特的麻辣味道让人回味无穷。
4. 峨眉脆枣糕:这是一道传统糕点,用新鲜的峨眉脆枣磨制而成,口感香甜,有嚼劲,是当地的特色点心。
5. 峨眉瓜蒌脆:以峨眉山特产的瓜蒌果肉为主料,加入各种配料制作而成,外脆内软,口感独特,是峨眉山的特色零食之一。
6. 峨眉花椒油:峨眉山出产的花椒香辣味浓郁,制作成的花椒油可以用来调味,增加菜肴的味道。
以上是一些峨眉山的特产小吃,品尝它们可以让你更好地了解峨眉山的美食文化。当然,还有更多美食等待你的发现,希望你在峨眉山的美食之旅中享受美食的同时也留下美好的回忆。
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