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海南特色菜? 海口在哪里可以吃到正宗点的海南特色菜?

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-06-21 06:59:25
导读

一、海南特色菜?我所知道的海南特色菜就是那四大名菜:白切文昌鸡、白切嘉积鸭、红焖东山羊和清蒸和乐蟹。其中吃过前三种,名不虚传。另外我感到海南的焗盐鸡也非常好吃,至于丰富的海鲜就更不用说了。二、海口在哪里可以吃到正宗点的海南特色菜?地道老街风味(5元-20元):东门菜市场博爱路、“西庙”曾是海口本地小吃最为集中的地方。 西门内斋菜煲、羊肉、牛腩、文昌鸡、海南粉.... 西门外的腌海菜(甜酸辣江漓菜、

一、海南特色菜?

我所知道的海南特色菜就是那四大名菜:白切文昌鸡、白切嘉积鸭、红焖东山羊和清蒸和乐蟹。其中吃过前三种,名不虚传。另外我感到海南的焗盐鸡也非常好吃,至于丰富的海鲜就更不用说了。

二、海口在哪里可以吃到正宗点的海南特色菜?

地道老街风味(5元-20元):东门菜市场博爱路、“西庙”曾是海口本地小吃最为集中的地方。 西门内斋菜煲、羊肉、牛腩、文昌鸡、海南粉.... 西门外的腌海菜(甜酸辣江漓菜、萝卜)、螺肉、小螃蟹、酸菜猪血、猪杂.... 博爱南路129号文明路口“牛腩店...

三、海南四脚蛇特色菜叫什么?

海南四脚蛇特色菜叫炸四脚蛇

四、温州的特色菜?

温州特色菜有三丝敲鱼、江蟹生、温州鱼丸、老温州馄饨担、岩头锦粉饺、怀溪番鸭、盘香鳝鱼、瑞安扎羊、矾山肉燕、永强泥蒜冻、白落地温蛋、爆墨鱼花、双味蝤蛑等。

五、franch的特色菜?

1.鞑靼牛肉 法餐重必不可少的重要角色,牛肉,鞑靼牛肉原汁原味的口感,肉鲜汁美。

2.洋葱汤 非常能代表法国的洋葱汤,多作为前菜上场,浓郁的奶酪和鲜美的洋葱,搭配松软的小面包,哇啊,胃很舒服。

3.鹅肝 法国鹅肝也是世界公认的美食,细滑爽口的美味,很多法国人家还有腌制鹅肝的习惯,抹在面包上或者煎着吃都非常棒。

4.蜗牛 蜗牛也叫法国田螺,在法餐中经常作为前菜呈上,蜗牛个个头大肉多,口感紧密,还有丰富的胶原蛋白,美容养颜世界都爱。

5.法国生蚝 生蚝,大补之物,据说某位法国君主一天吃66还是88个生蚝来保持自己精力旺盛,还真是好胃。

六、淄博的特色菜?

淄博最好吃的菜有博山酥锅、红烧肉、把子肉等等,都是比较好吃的,还有风味茄子、糖醋里脊、鱼香肉丝等等,也是淄博人的最爱。

七、太原的特色菜?

太原刀削面,以刀工、削技绝妙而被人称为飞刀削面。

2. 太原老鼠窟元宵,皮薄馅满,味道甘美。

3. 太原头脑,是太原特有的一种风味小吃,为汤状食品。

4. 太原羊杂割,又称“羊杂碎”,是山西的一道地方名小吃。

5. 过油肉,是在山西乃至北方普遍可见的菜。

八、绍兴的特色菜?

绍兴市也是一个人杰地灵的城市的了。绍兴特产,绍兴特色菜也有很多。最有名的要数绍兴绍三鲜。基本上大大小小红白喜事都必须要有这道菜。用蘑菇,鸡蛋皮,大白菜,鹌鹑蛋等等配料煮起来的。当然了,绍兴特色菜还是霉干菜扣肉,干笋红烧肉等等。有机会可以来尝一尝绍兴黄酒。

九、广东的特色菜?

1、白切鸡

白切鸡也叫白斩鸡,是一道经典的粤菜,也是广东十大硬菜之一,主要使用广东省清远市特产的三黄鸡不加调味白煮而成,外形美观,保持了鸡肉的原汁原味,十分可口。

2、红烧乳鸽

红烧乳鸽是广东省的传统名菜之一,这道菜是将乳鸽卤煮后再进行油炸,所以非常入味,吃起来外皮酥脆,肉质鲜嫩,令人回味无穷。

3、脆皮烧鹅

脆皮烧鹅也是广东非常有名的一道菜,其选用的黑棕鹅肉厚骨嫩,烧烤制成后色泽金红,外皮酥脆,肉质鲜嫩可口,深受当地人喜爱。

4、烤乳猪

烤乳猪是粤菜中最著名的特色菜之一,也是很多广东人祭祖必备的祭品之一,其制作工艺独特,外观色泽红润,吃起来肥而不腻,堪称一绝。

5、广州文昌鸡

广州文昌鸡是以海南省特产的文昌鸡为主要食材,再加上火腿 、鸡肝、郊菜等配菜,经过煮、蒸、炒三道工序制成,风味独特,吃起来肥而不腻。

6、潮州卤水

潮州卤水是源自广东省潮州市的传统名菜,这道菜食材丰富,主要有鸡肉、鸭肉、猪前肘 猪脊椎骨等,在加入特制的卤料卤制而成。

7、东江酿豆腐

东江酿豆腐是使用豆腐、猪肉、香菇等食制作的一道传统名菜,将油炸豆腐上挖一个小洞,在洞中放入由猪肉、香菇等做成的馅料,最后再用砂锅煮熟。

8、东江盐焗鸡

东江盐焗鸡是广东省的传统名菜,这道菜以项鸡为主料,用盐焗的工艺制成,成菜色泽黄亮,香气浓郁,吃起来鲜美可口,是当地宴会上经常见到的一道菜。

9、糖醋咕噜肉

糖醋咕噜肉是一道历史悠久的广东名菜,起源于清朝,主要使用甜酸汁和猪肉烹制而成,外观色泽金黄,吃起来酸甜可口,十分开胃。

10、老火靓汤

老火靓汤也叫广府汤,主要使用各种中药和肉类熬制,种类繁多,有阿胶红枣乌鸡汤、山药茯苓乳鸽汤等,不仅汤味鲜美,而且营养丰富。

十、乐山的特色菜?

苏稽冯三孃翘脚牛肉,王浩儿纪六孃甜皮鸭,叶婆婆的钵钵鸡,长药的李李油炸,英子油炸,小四合油炸,余氏嘉州甜水面和三合土,


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