孩子吵着要吃蛋挞，家里没淡奶油了！今天就来做个无淡奶油版的，口感依旧好吃，超赞
By Ay阿一
用料
- 蛋挞皮 9个
- 鸡蛋 1个
- 白砂糖 3克
- 旺仔牛奶 125g
做法步骤
1、1⃣ 将鸡蛋打入碗中，倒入白砂糖，搅拌至白糖融化
2、2⃣ 旺仔牛奶倒入鸡蛋液中，搅拌均匀
3、3⃣ 搅拌好的蛋挞液过筛
4、蛋挞皮中放入葡萄干，倒入蛋挞液至8分满
5、4⃣ 将蛋挞放入预热好的海氏C40烤箱中，中层，200℃烤30分钟即可
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