贵港的美食，
藏匿于大街小巷中，
也是每个贵港人念念不忘的老味道。
莲藕
以荷著称的贵港，首当其冲的美食非莲藕莫属！无论是香糊糊的泡莲藕粉，还是莲藕汤，亦或是用姜汁伴着吃的藕片，都能让人流连。她是这个城市的符号。
贵港藕粉为广西四大名吃之一。
芋头糕
芋头糕是肉糕的其中一种，也是贵港人最常见最常吃的一种。材料有粘米粉、芋头、虾米、冬菇、腊肠和腊肉。味道酥脆，香气诱人。是一款家里老少都爱吃的美食之一。
罗秀米粉
罗秀米粉以条细匀称，外观洁白、油亮，质地柔韧，耐煮，细腻，润滑，食之爽脆而闻名遐迩，被誉为“中国一绝”。
荷叶饭
贵港素有“荷城”的美称，自然“荷叶饭”也是贵港的一个特产，不管是酒店还是街边摊，都会有这么一道菜。其做法简单，取材容易，以荷叶包裹米饭和肉馅蒸制而成。荷叶碧绿，饭团松散，饭粒软润而爽鲜，有荷叶的清香。
桥圩鸭肉粉
桥圩鸭肉粉近年来在城区越做越大，越来越受欢迎，秘诀当然只有一个：好吃！鸭肉不容易做得好吃因为比较骚。桥圩人做鸭肉喜欢使用梅子、姜、白糖、酒，把鸭肉的骚味去掉，酸酸甜甜，非常开胃，比饭店里的冰梅鸭有过之而无不及。
东龙酸粉
东龙酸粉是贵港最具地方特色的凉拌米粉，它像是一个令人迷恋的故事，酸甜可口却又柔嫩香脆，让人胃口打开。
肉丸豆腐角
还记得老城区的周记肉丸吗？外酥里嫩与嫩脆并存的肉丸豆腐角是一代贵港人的记忆，加上点辣椒酱出挑的味觉点缀，荤素之间，竟也能搭配出美妙的感觉。
刘记豆腐花
入口即化，清甜不黏腻的糖水，是一种幸福的感觉。30多年的老手艺，传承者贵港舌尖上的记忆。
桂平香辣糟
桂平的香辣糟又名酸糟，制作独特，味道极好，用来送饭送粥，或当作佐料制配宴席佳肴，相当开胃。
桂平社坡腐竹
社坡镇素有"腐竹之乡"的美誉“，社坡腐竹”色鲜体薄，油亮清香，韧脆爽口，口齿留香，可烹饪出色泽鲜美、香味扑鼻、酥脆嫩滑的荤、素佳肴。
素餐
西山风景区洗石庵内的敬慈斋馆的“绣球玉液”、“彩菇争艳”、“杏林春满”、“百花拼盘”、“芙蓉酥酡”、“如意吉祥”、“不可思议”等特色菜肴以及素面、粉饺等风味小吃非常有名。
麻垌蜂蜜
大家都知道桂平麻垌盛产荔枝，而正因为如此，麻垌的蜂蜜也是一级棒，荔枝之乡麻垌，同时以盛产蜂蜜驰名于世。
红糖片
为人工精制而成的赤色糖块。糖片心色白光洁，滋味清甜，有补中益肝、活血去淤之功效，为产妇滋养佳品。主要产于石卡、新塘、八塘等乡。产品畅销区内外红糖片通常是指带蜜的甘蔗成品糖。
白切鸡
白切鸡是贵港很有特色的一道菜,在贵港无论是路边的快餐店还是大酒店或是酒席上，都会有一道白切鸡。素以鲜美、软滑、幼嫩、甘香等特色闻名。
金田淮山
金田淮山呈条状，色洁白，粉幼细，味甘香，性温补，既可入药，也可作副食品，淮山在中医学上称怀山，山药，有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精的功能。
其实贵港的美食有很多，
多到你吃不完。
香飘十里的凤凰街瓦煲饭、风味十足的海鲜田螺煲…
只要仔细寻找都可以让你惊喜不断！
这些贵港美味，
你都吃过了吗？
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