以前就说过拿破仑很爱咖啡，那你知道他还发明过咖啡吗？
这个曾经多年征战沙场的男人，日常的却钟情于曼妙迷人的咖啡。关于这个法国皇帝的咖啡故事有很多，比如世界排名前列的精品咖啡圣海伦娜咖啡，听说这是拿破仑临死也想要再次喝到的咖啡。这个故事是比较著名的，但是可能你不知道的是还有一个关于他的咖啡，那就是皇家咖啡。
如果说圣海伦娜是拿破仑最爱的咖啡豆，那么皇家咖啡就应该算是它最爱的一种咖啡做法了吧。用他最钟爱的法国骄傲——白兰地，搭配醇香浓厚的咖啡，蓝色的火焰飞舞搭配放糖的焦香，盛上时就就散发出的浓浓的咖啡香味，这大概是专属法国人的浪漫了吧。
皇家咖啡第一个吸引人的点就是蓝色的火焰，是上桌前在方糖上浇上的白兰地，吸收白兰地后的方糖极易燃烧。蓝山的火焰在杯中飞舞，煞是好看。
第二点自然是跟随火焰燃烧散发出的浓浓的酒香和咖啡香，这让一个钟情于酒香和咖啡的人如何拒绝。
苦涩中带着甘甜，搭配同时进入口腔里面的酒的味道，活跃你的味觉，这就是它的第三点。
这种色香味俱全的一杯咖啡，获得了一大波的追随者，他们有的爱上那杯中随风飞舞的曼妙舞姿，有的爱是那沁人心脾的香味，有的爱上则是那一口入心的醉生梦死，美丽而浪漫，慵懒而热情。
皇家咖啡有一种高贵而浪漫的情调，这可能是专属于法国人的一种情调，毕竟法国的浪漫可以说是无人不知了。
皇家咖啡是比较适合夜晚饮用的，准确地说大多数酒类咖啡都是适合在夜晚饮用的。以前咱们就说过意大利人非常喜欢在夜晚饮用酒精类咖啡，因为不仅仅不会影响睡眠，反而还可能会有助眠的能力。
如果你到了夜晚不知道应该喝一杯什么咖啡，那就试试看看用酒搭配咖啡呢，也许会有不一样的发现喔。
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