一、骨头粥的做法，骨头粥怎么做好吃，骨头粥的家常？
楼主，你好我从网上查到是这样的，不知道对不对，你可以参考下给大家介绍下肉骨头粥简要的制作方法等， 猪小排（猪肋排）：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。 稻米：大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；大米可提供丰富B族维生素；大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。 花生仁（生）：花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素，有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用；其性平，味甘；入牌、肺经；具有醒牌和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。
二、骨头粥做法？
1、食材：猪骨头500g、大米一杯、花生米100g、盐适量。
2、准备猪骨，米饭，花生和盐。
3、洗花生，浸泡在清水里两个小时左右。泡过的花生又圆又丰满，非常漂亮。
4、好好洗猪骨头。肉的砧板上经常会有一些污垢，在切骨时会附着。必须马上清洗。
5、将洗好的骨头放入小锅中，加入适量的清水，转移到煤气灶里煮5分钟，停止火浸泡一段时间。
6、煮好的骨水浑浊，有泡沫。用温水冲洗三次以上。洗后放进电压力锅。按键60分钟。
7、将煮好的骨汤用滤网从汤中分离出来，将米，花生洗净，放入电压力锅中，将骨汤放入锅中，按下“粥”按钮等待30分钟。
8、取出煮好的骨粥，加热。加适量盐调味。一锅粥熬出来了。又香又滑。寒冷的冬天喝的话，整个身体会突然变暖。
三、骨头粥的做法？
1、食材：猪骨头500g、大米一杯、花生米100g、盐适量。
2、准备猪骨，米饭，花生和盐。
3、洗花生，浸泡在清水里两个小时左右。泡过的花生又圆又丰满，非常漂亮。
4、好好洗猪骨头。肉的砧板上经常会有一些污垢，在切骨时会附着。必须马上清洗。
5、将洗好的骨头放入小锅中，加入适量的清水，转移到煤气灶里煮5分钟，停止火浸泡一段时间。
6、煮好的骨水浑浊，有泡沫。用温水冲洗三次以上。洗后放进电压力锅。按键60分钟。
7、将煮好的骨汤用滤网从汤中分离出来，将米，花生洗净，放入电压力锅中，将骨汤放入锅中，按下“粥”按钮等待30分钟。
8、取出煮好的骨粥，加热。加适量盐调味。一锅粥熬出来了。又香又滑。寒冷的冬天喝的话，整个身体会突然变暖。
四、骨头粥家常做法？
1、食材：猪骨头500g、大米一杯、花生米100g、盐适量。
2、准备猪骨，米饭，花生和盐。
3、洗花生，浸泡在清水里两个小时左右。泡过的花生又圆又丰满，非常漂亮。
4、好好洗猪骨头。肉的砧板上经常会有一些污垢，在切骨时会附着。必须马上清洗。
5、将洗好的骨头放入小锅中，加入适量的清水，转移到煤气灶里煮5分钟，停止火浸泡一段时间。
6、煮好的骨水浑浊，有泡沫。用温水冲洗三次以上。洗后放进电压力锅。按键60分钟。
7、将煮好的骨汤用滤网从汤中分离出来，将米，花生洗净，放入电压力锅中，将骨汤放入锅中，按下“粥”按钮等待30分钟。
8、取出煮好的骨粥，加热。加适量盐调味。一锅粥熬出来了。又香又滑。寒冷的冬天喝的话，整个身体会突然变暖。
五、骨头粥搭配什么？
准备好猪骨头、大米、花生米和盐。
花生米洗干净，放在清水浸泡2个小时，泡好的花生米圆润饱满，非常漂亮。
把猪骨头清洗干净，务必要认真的清洗，剁肉板上经常会有一些污垢，砍骨头时会粘附在上面，一下要处理干净。处理干净的骨头放入小锅中，加入适量清水，移至煤气炉烧开5分钟，关火再浸泡一会。
煮好的骨头水浑浊、有泡沫，要用温水清洗三遍以上，洗干净后放进电压力锅中，按“汤”键，等待60分钟。（一定要用温水洗，以免破坏骨头的营养物质）
煮好的骨头汤用过滤网把骨头和汤水分离出来，把大米和花生米洗干净，放进电压力锅中，把骨头汤水倒入锅，按“粥”键，等待30分钟。
煮好的骨头粥拿出来放至温热，加入适量盐调味，一锅香喷喷的骨头粥就做好了，清香、顺滑，在寒冷的冬天喝一喝，全身马上暖暖的。
六、骨头粥与骨头汤的区别？
骨头汤是用骨头熬的汤，而骨头粥是用骨头汤煮米粥。一般熬骨头汤会选上好的猪筒骨奥这样熬出来的汤，比较好喝颜色成奶白色，而且骨头里的骨髓也是可以吃的。用筒骨熬的汤来煮粥是最合适的，因为筒骨大比较好挑出来，不会有碎骨残留在汤里，这样煮的骨头粥比较好吃。
七、煲骨头粥煲多久？
首先把新鲜骨头焯水去除血沫和杂质，放冷水中加调料煮30分钟在加泡好的米煮Ⅰ0分即可。
八、猪血骨头粥的做法？
主料：大米70g、糯米35g、猪血50g、猪骨100g
辅料：枣（鲜）适量、食盐适量、胡椒粉适量、 芝麻油适量
猪血骨头粥的做法：
步骤1、红枣和腐竹事先浸泡洗净备用，贝丁清洗干净备用
步骤2、米和糯米按2:1比例混合，淘洗干净
步骤3、放入砂锅中，加清水
步骤4、放入少许盐
步骤5、加入少许麻油，浸泡一个小时，然后开火煮粥
步骤6、猪血和腐竹切小块，猪骨洗干净切断
步骤7、烧开一壶滚开的水，将腐竹汆烫一下
步骤8、等锅中米粥烧开后，将控干水的腐竹和红枣一起放入砂锅中
步骤9、转小火慢慢熬煮
步骤10、将猪血、猪骨也用开水汆烫，然后放入清水中浸泡
步骤11、等到锅中的粥熬到粘稠软糯时，将猪血放入
步骤12、最后将贝丁放入小火5分钟后即可关火
步骤13、加入少许胡椒粉
步骤14、加入少许葱花即可，猪血骨头粥就做好了。
九、山药骨头粥的做法？
养胃山药骨头粥
用料
山药 两根
猪骨头 十块
芹菜 一根
大米 按饭量自酌
生姜 三四片
料酒 三四勺
养胃山药骨头粥的做法步骤
步骤 1
猪骨头凉水下锅煮沸，倒入三四勺料酒焯水去血水去腥。猪骨头捞起备用（这水倒掉不要的。）
步骤 2
把猪骨头，三四片生姜先放入高压锅，加入适量水（我一人吃就三四碗水吧）大火煮沸转小火压30分钟左右，喜欢肉烂一点的可以多压10分钟。
步骤 3
开锅后把洗净的大米丢进去; 芹菜切碎丢进去; 山药捣碎（有时间就捣烂成糜）丢进去。 煮沸转小火压15分钟。
步骤 4
开锅放入味精盐等调料品可食～
十、黄鳝骨头粥的做法？
1、鳝骨洗净，斩小段；
2、大米淘净，用清水浸泡半小时左右；
3、姜切丝，芹菜切小段，蟹棒切段，瑶柱洗净；
4、锅中烧水，水开后放入鳝骨，焯烫3分钟，捞出洗净；
5、大米放入锅中，加水高于表面20cm，大火煮沸，转小火煮30分钟；
6、加入鳝骨；
7、加入瑶柱；
8、加入蟹棒；
9、继续小火煮10分钟左右即可。
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