前几天买了个红椒没吃完还剩下一个，今天去超市买了两个青椒，打算做个简单快手的菜椒炒鸡肉。
食材：
青椒：2个
红椒：1个
鸡肉：150g
葱末：适量
生抽：1匙
盐：1～2匙
做法：
1：所有材料准备好，青红椒洗净分别用刀切丝备用。
2：鸡肉切薄片再切成丝，葱洗净切葱末备用。
3：锅内倒入适量油烧热，放入切好的葱末爆出香味。
4：倒入切好的鸡肉丝炒至颜色变色。
5：锅内倒入切好的青红椒翻炒均匀后倒入1匙酱油翻炒均匀。
6：倒入1～2匙食用盐大火翻炒至青红椒断生关火盛出即可。
小贴士：
1：家里没有鸡肉的可以用猪肉代替。
2：青红椒不喜欢放太多酱油，所以放1匙就可以。
3：青红椒很容易熟，所以不需要炒至太多时间，不然很容易炒烂。
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