By 楠楠的美味生活
用料
- 黄花鱼 1条
- 姜 8片
- 葱 半棵
- 蒸鱼豉油 3勺
- 料酒 2勺
- 盐 半勺
- 植物油 半碗
做法步骤
1、鱼处理干净以后，两边都打3片花刀，斜着切方便入味 撒料酒、盐，腌制40分钟
2、切姜片，放在鱼上面、盘底、鱼腹 锅里放入生命的源泉，大火烧开，放上鱼盘蒸12分钟
3、蒸好后把盘子里的汤水倒掉，因为腥 切葱丝放在鱼上，均匀撒上蒸鱼豉油，起锅烧油，微微冒烟把油泼在葱丝上
4、美味即可享用 蒸鱼特别鲜，又保存了食物的营养
黄花鱼的营养功效
健脾升胃
安神止痢
益气填精
补血止血
防止癌症
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