一、清炒红萝卜做法?
食材:红萝卜2根,小葱1根,干红辣椒2个,食盐少许,食用油少许;
制作过程:
第一步,红萝卜切去两头,有刨丝工具的可以直接擦丝,没有的便可自己手动切,记得要将胡萝卜切成细长一点,口感会更好;
第二步,干红辣椒剪成小段,小葱切成小段,准备好所有的食材便可开始炒菜,炒锅中添上少许的食用油,烧至微微冒烟的时候,放入辣椒和一半葱段;
第三步,小火煸炒出香味,将切好的胡萝卜丝放入在锅中,快速翻炒下,让胡萝卜丝可以快速变软;
第四步,看到其变得软趴下来的时候,加上点食盐调味,翻炒均匀,让胡萝卜丝可以入味;
第五步,接着再放入剩余的一半香葱,快速翻炒好,就可以关火了,做好的胡红萝卜丝盛出在盘中,上桌。
二、红萝卜卷子的做法大全?
用料
胡萝卜3根,大葱半根,面粉300克,油适量,盐适量,鸡精适量,十三香适量,花椒10粒
做法
1.胡萝卜擦丝、葱切碎,加盐、鸡精、十三香
2.炸点花椒油浇在馅上,拌匀
3.将面分成三等份,面团擀成面饼,均匀铺上馅
4.卷起来
5.上锅蒸二十分钟
6.出锅装盘,便可食用
三、红萝卜饼的做法大全?
把胡萝卜洗干净,放到榨汁机里炸碎,《如果家里没有榨汁机的话,就用到把他切碎,也可以上锅先蒸好待用》。
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把榨好的萝卜汁倒在盆里,然后把小香葱鸡蛋加入,搅拌均匀,最后把面粉倒进去,活成面团即可,放好待用。
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把活好的面团,搓成长条,然后再切成小段,按成小圆饼,把植物油倒入平底锅中进行加热,要勤翻面,煎至两面金黄即可。
四、幼儿红萝卜做法大全?
主料:红萝卜50克,鱼肉15克
做法:
1.红萝卜、鱼肉分别切片
2.将红萝卜片与鱼肉放入锅中蒸制10分钟至熟。
3.红萝卜放于滤网上用勺子压成泥。
4.将红萝卜泥刮入小碗中。
5.鱼肉放在滤网上压碎。
6.将鱼肉放入红萝卜泥中并倒入少许汤汁。
7.最后搅拌均匀即可喂给幼儿食用。
五、红萝卜苗做法大全?
1、在自家田里摘下一些萝卜苗,如果没有的话可以在市场买哦
潮汕普宁豆酱炒萝卜苗做法步骤
2、将萝卜苗的根部去掉后,过水洗干净;
潮汕普宁豆酱炒萝卜苗做法步骤
3、拍几个蒜头,切碎后装碟子备用;
潮汕普宁豆酱炒萝卜苗做法步骤
4、准备一罐潮汕普宁豆酱;
潮汕普宁豆酱炒萝卜苗做法步骤
5、炒菜苗之前,先烧一锅水,水开后把菜苗烫一下就可以倒出来了;
潮汕普宁豆酱炒萝卜苗做法步骤
6、把锅烧热,下油,加入蒜头爆香,再把萝卜苗和豆酱加进去;
潮汕普宁豆酱炒萝卜苗做法步骤
7、翻炒一下后马上出锅,这菜非常的嫩,潮汕普宁豆酱炒萝卜苗就完成了。
六、灯笼红萝卜做法大全?
食材
基围虾
土豆
红甜椒
胡萝卜
青豆
柠檬
姜
料酒
香草料
盐
步骤
1、土豆去皮洗净切块,放适量盐,少许香草料,放入蒸锅蒸20分钟左右熟透后取出,将蒸熟的土豆碾碎成土豆泥
2、红甜椒去蒂去籽洗净切丝
3、速冻青豆清水中浸泡解冻,入锅中加适量盐,煮熟后捞出备用
4、胡萝卜洗净切片
5、柠檬洗净切片
6、基围虾用牙签挑去虾肠,冲洗干净,锅内加水烧开,放入姜,料酒,适量盐,基围虾煮至虾壳变红断生捞出,稍凉后剥去虾壳
7、将土豆泥团成2个半圆码盘,再把虾码在土豆泥上成灯笼状
8、上下用胡萝卜片封口,摆上红椒丝,青豆,柠檬片即可,挤少许柠檬汁在虾上就能吃了。
七、红萝卜缨子做法大全?
清炒胡萝卜樱子
辅料
蒜适量 食盐适量 花生油适量
步骤1
胡萝卜樱子洗净
步骤2
蒜切片,胡萝卜樱子切小段
步骤3
热锅冷油下蒜片炒香
步骤4
下胡萝卜樱子大火快炒
步骤5
胡萝卜樱子断生后周入适量盐和一勺辣椒干炒匀
八、清真菜包的做法?
面粉1000克
辅料
菠菜1250克
干黄花菜50克
香菇25克
冬笋15克
酵母(干)5克
调料
花生油150克
食盐10克
味精3克
姜1克
香油10克
白砂糖3克
芝麻油少许
素菜包的做法
1.将青菜洗净,下沸水锅中烫,下后捞出,放入冷水中浸凉,挤干水分,斩成细末,再装在布袋里压干水分,放在大碗里。金针菜(黄花菜),冬笋,冬菇用温水浸发洗净,斩成细末。
2.炒锅烧热放生油,烧至七成热时,放金针菜,笋,冬菇末,加细盐,白糖,味精和鲜汤少量煸炒,待炒熟后盛起冷却,再加青菜末,姜末拌和,浇上少许麻油,即成素菜馅心。
3.面粉放在案台上,鲜酵母加温水搅溶,调成糊状,倒进面粉中,再加温水500克拌和,搓匀揉透,至面团光滑,不粘台板,不粘手。然后用布盖好,静置约2小时后,取小块面团,用刀切开,见面团涨发,松软并起小空洞时即可。
4.将面团搓揉成条,摘成75克一只的坯子。再将坯子揿成中间厚,周围薄,直径8厘米左右的圆皮,中间放馅心25克,捏拢收口,即成素菜包子生坯,将生坯放到蒸笼里,静置1至2分钟再放到沸水锅上用旺火蒸10分钟便成。
九、小红萝卜凉拌的做法大全?
材料
小红萝卜,蒜泥,醋,糖,香油,鸡精
做法:
1:将小红萝卜洗净,用刀将萝卜两头去掉一点
2:然后不用切了,用刀拍一下,力度自己掌握好,也不需要太用劲把它全都拍散了
3:准备调汁了,放一点蒜泥和,加醋,糖来个两大匙,香油一些,再加些鸡精调成汁。把调好的汁倒入拍好的红萝卜上就可以了
十、红萝卜藕汤的做法大全?
材料:藕1节,绿豆少许,腔骨3小块,胡萝卜1根,马蹄5颗,姜几片。
做法步骤:
1、腔骨飞水后过凉水将血沫冲去。
2、将绿豆洗净后填入到藕的孔中,不要填的太满,否则炖完后藕容易裂开。然后用牙签将藕的两端固定,避免绿豆跑出来。
3、将胡萝卜切块,马蹄去皮洗净。
4、砂锅放冷水,然后将所有准备好的食材放入,大火煮沸后,改小火大概炖制2个小时就可以了。
5、出锅的时候先将藕捞出,然后切成大块放到碗里,再放入汤就可以喝了。
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