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8寸提拉米苏蛋糕的做法?

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-06-20 07:00:31
导读

一、8寸提拉米苏蛋糕的做法?1、马斯卡彭250克。2、意大利手指饼16根。3、马沙拉酒25克(我没有买到马沙拉酒,用五粮液酒代替)。4、意大利浓缩咖啡30克。5、蛋黄3个。6、鲜奶油250克。7、白糖 60克。8、吉利丁片3片。9、糖水20克。10、可可粉适量。11、糖霜适量。用料:1、马斯卡彭250克。2、意大利手指饼16根。3、马沙拉酒25克(我没有买到马沙拉酒,用五粮液酒代替)。4、意大利浓

一、8寸提拉米苏蛋糕的做法?

1、马斯卡彭250克。

2、意大利手指饼16根。

3、马沙拉酒25克(我没有买到马沙拉酒,用五粮液酒代替)。

4、意大利浓缩咖啡30克。

5、蛋黄3个。

6、鲜奶油250克。

7、白糖 60克。

8、吉利丁片3片。

9、糖水20克。

10、可可粉适量。

11、糖霜适量。

用料:

1、马斯卡彭250克。

2、意大利手指饼16根。

3、马沙拉酒25克(我没有买到马沙拉酒,用五粮液酒代替)。

4、意大利浓缩咖啡30克。

5、蛋黄3个。

6、鲜奶油250克。

7、白糖 60克。

8、吉利丁片3片。

9、糖水20克。

10、可可粉适量。

11、糖霜适量。

做法:

1、鲜奶油打到5分发(提起打蛋器奶油还可以稍稍流动性往下滴),放冰箱待用。

2、将咖啡豆磨成细末。

3、煮水倒出晾凉。

4、吉利丁片放冷水中泡软;分离蛋白蛋黄。

5、蛋黄搅散,放入50克白糖隔热水打发到浓稠变白。

6、在剩下的10克白糖里加约20克水煮化。

7、冲入蛋黄糊,搅拌均匀。

8、将泡软的吉利丁片捞出挤干水分,隔水加热溶化。

9、倒入蛋黄糊,搅拌均匀。

10、将意大利乳酪加入蛋黄糊中

11、搅至细腻无颗粒。

12、放凉后加入15克酒。

13、拌匀后加入打发好的鲜奶油。

14、用橡皮刮刀搅拌均匀制成奶酪糊。

15、在咖啡里倒入10克酒。

16、将手指饼逐一放进咖啡里浸泡一下。

17、摆入蛋糕模。

18、取一半奶酪糊倒入模具中的手指饼上,抹平。

19、再放上一层手指饼。

20、倒入剩下的一半奶酪糊。

21、将表层抹平。

22、加盖或盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏12小时以上。

23、取出后用小刀贴着模具内壁划一圈。

24、脱模。

25、筛上一层可可粉。

二、提拉米苏蛋糕文案?

没有提拉米苏蛋糕文案,因为系统设置。

提拉米苏宣传语~各位朋友大家好,欢迎大家来到提拉米苏的销售现场,提拉米苏是一款俄罗斯经典的甜品,是一种带咖啡酒味的蛋糕,有鲜奶,可可粉巧克力精制而成,板品甜而不腻,回味芳香,全程采用冷加工,干净卫生,不添加任何防腐剂,外貌绚丽,姿态娇媚的提拉米苏已经风靡全球,爱我就把我带走,提拉米苏爱的为欢迎品尝

三、提拉米苏蛋糕和提拉米苏冰淇淋不同吗?

这么和你说吧! 慕斯和 (水果)一样 ,是总称。提拉米苏叫提拉米苏也叫慕斯蛋糕。 嗯,慕斯蛋糕是冷冻而成的 ,不是烤炉烤出来的 ,所有的慕斯蛋糕都想冰淇淋一样的 ,不是中间一层,整个都是凉凉的 车里空调 ,2个小时之内是不会溶的,不过拿到家在放在冰箱里 会更好吃点的哦

四、提拉米苏蛋糕底8寸材料配方?

用料:

1、马斯卡彭250克。

2、意大利手指饼16根。

3、马沙拉酒25克(我没有买到马沙拉酒,用五粮液酒代替)。

4、意大利浓缩咖啡30克。

5、蛋黄3个。

6、鲜奶油250克。

7、白糖 60克。

8、吉利丁片3片。

9、糖水20克。

10、可可粉适量。

11、糖霜适量。

做法:

1、鲜奶油打到5分发(提起打蛋器奶油还可以稍稍流动性往下滴),放冰箱待用。

2、将咖啡豆磨成细末。

3、煮水倒出晾凉。

4、吉利丁片放冷水中泡软;分离蛋白蛋黄。

5、蛋黄搅散,放入50克白糖隔热水打发到浓稠变白。

6、在剩下的10克白糖里加约20克水煮化。

7、冲入蛋黄糊,搅拌均匀。

8、将泡软的吉利丁片捞出挤干水分,隔水加热溶化。

9、倒入蛋黄糊,搅拌均匀。

10、将意大利乳酪加入蛋黄糊中

11、搅至细腻无颗粒。

12、放凉后加入15克酒。

13、拌匀后加入打发好的鲜奶油。

14、用橡皮刮刀搅拌均匀制成奶酪糊。

15、在咖啡里倒入10克酒。

16、将手指饼逐一放进咖啡里浸泡一下。

17、摆入蛋糕模。

18、取一半奶酪糊倒入模具中的手指饼上,抹平。

19、再放上一层手指饼。

20、倒入剩下的一半奶酪糊。

21、将表层抹平。

22、加盖或盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏12小时以上。

23、取出后用小刀贴着模具内壁划一圈。

24、脱模。

25、筛上一层可可粉。

五、8寸抹茶提拉米苏蛋糕做法?

用料

抹茶口味戚风蛋糕 1个

淡奶油 500克左右

糖 40克

装饰小摆件,金箔纸 随意

8寸抹茶生日蛋糕

 
(文/小编)
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