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排骨粥的做法? 排骨黄豆做法?

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-06-20 06:59:13
导读

一、排骨粥的做法?超好喝排骨粥的做法步骤步骤 1,排骨粥超好喝的秘诀!! ⭐️洗净的米先泡水,大概十几二十分钟就行 ⭐️排骨洗净冷水下锅焯水,水开后一分钟捞起清洗步骤 2,⭐️平底锅放一点油,排骨肥肉朝下沾油煎,煎到几面都微微焦黄,倒一点开水下去煮一会儿 ⭐️煮粥的锅倒开水,开火,倒入上一步煎好的排骨和汤,倒入泡好的米,姜丝,倒一点点点点白醋,盖上锅盖大火煮五分钟转小火煲半个小时 ⭐️喜欢的青菜洗

一、排骨粥的做法?

超好喝排骨粥的做法步骤

步骤 1,排骨粥超好喝的秘诀!! ⭐️洗净的米先泡水,大概十几二十分钟就行 ⭐️排骨洗净冷水下锅焯水,水开后一分钟捞起清洗

步骤 2,⭐️平底锅放一点油,排骨肥肉朝下沾油煎,煎到几面都微微焦黄,倒一点开水下去煮一会儿 ⭐️煮粥的锅倒开水,开火,倒入上一步煎好的排骨和汤,倒入泡好的米,姜丝,倒一点点点点白醋,盖上锅盖大火煮五分钟转小火煲半个小时 ⭐️喜欢的青菜洗净切小块,粥煲半个小时后放入青菜,五到十分钟后放白胡椒粉,芹菜梗叶,盐,关火焖几分钟就好啦

步骤 3,秘诀总结:1、排骨先煎;2、开水煮排骨粥;3、芹菜一定选细杆的小芹菜;4、白胡椒粉 这样煮的排骨粥绵密汤浓白,超香的

二、排骨黄豆做法?

排骨黄豆的做法如下:

一、 原材料:

排骨 2斤

黄豆 适量

胡萝卜 适量

盐 适量

鸡精 适量

白糖 适量

姜 适量

二、做法:

1、把排骨焯水过一下,去除肉上血水;

2、将黄豆浸泡,胡萝卜切成块状;

3、进行过水,排骨黄豆和胡萝卜倒入锅;

4、放入姜、料酒、盐鸡、精、白糖,盖锅盖,用大火40分钟后,关火即可。

三、黄豆红豆粥的做法?

黄豆和红豆提前泡一晚,洗净放高压锅里加入大米熬煮一个小时

四、黄豆粥的做法冬天?

材料:黄豆50克。

做法:

1.将小米淘洗干净。

2.黄豆过筛去渣,用清水浸泡10小时。

3.将锅置火上,倒入适量清水煮沸,然后放入黄豆,开大火煮沸。

4.下入小米,用小火慢慢熬煮,至粥稠即可。

好处:具有很滋补的功效;黄豆富含的钾能促进钠的排出,二者搭配煮粥食用,有很好的降压效果。

如果觉得黄豆不好煮熟,可以将黄豆磨碎煮食,这样比较容易消化。

五、干菜黄豆粥的做法?

材料 黄豆,菜干,3-4只干瑶柱,猪肉粒,盐 做法

1、黄豆先泡两到三个小时.

2、菜干泡一下,洗一下叶子,怕它有沙。以前在三月桑叶发芽,就用桑叶代替,熬出来的粥是碧绿的。

3、三四只干瑶柱热水泡,弄开成丝。

4、猪肉粒用盐、油腌一下。

5、黄豆、菜干、米、瑶柱先放在水里熬一个多小时,再放猪肉进去炖熟即可

六、花生黄豆粥的做法?

材料

瘦肉100克、花生米100克、黄豆100克、龙眼肉15克、陈皮1片、姜片2片、盐适量

做法

1、花生、黄豆用清水洗净,浸软待用。龙眼肉、陈皮洗净待用。

2、瘦肉洗净,放沸水中汆5分钟,捞出洗净待用。

3、瓦煲内放入适量清水,猛火烧至水开,放入除盐以外所有材料,再滚时转小火煲约3小时,捞出陈皮弃之,用盐和葱花调味即可。

七、排骨黄豆汤的做法?

用料

排骨1000克,黄豆200克,姜,八角,桂皮,盐,鸡精,味精,排骨粉,白糖各适量

做法

1 黄豆提前一夜泡发,洗净捞水沥出。

2排骨切好,洗净待用。

3 冷水入锅,焯水,煮出的白泡泡能挖出的挖出不要。

4 将排骨从锅中捞出洗净。

5 准备食材,八角,大料,姜拍一刀即可。

6锅中烧油,倒入白糖小火炒化。

7 先倒入排骨翻炒,再一起下锅八角桂皮姜翻炒片刻,翻炒至均匀。

8 再倒入备用的黄豆,翻炒均匀。

9放适量的水,大火开始炖。

10 大火烧开后放入盐,鸡精,味精,排骨粉。

11 锅中的食材倒入蛊中改小火炖约1小时即可。

八、红烧黄豆排骨的做法?

红烧黄豆排骨 红烧黄豆排骨的做法 菜品:红烧黄豆排骨 工艺:蒜烧 口味:咸鲜味 主料:猪小排(猪肋排) 600克 黄豆芽 200克 辅料:青蒜 20克 调料:大葱 20克 色拉油 30克 酱油 50克 盐 2克 料酒 30克 冰糖 30克 姜 8克 各适量

1. 将小排骨剁成3厘米小块,置滴油盘上,以强微波3分钟去血水,取出后用水略为冲洗, 黄豆用水浸泡2小时备用。

2. 取一耐热锅,放入油及葱段、姜片,以强微波3分钟爆香后,加入小排骨、黄豆、酱油 、盐、酒、冰糖,覆盖,先以强微波10分钟后,改50%中微波炖煮20分钟。

3. 取出耐热锅,撒上切成斜片的青蒜(切段)即可。 健康提示:黄豆含丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分高。

九、排骨黄豆酱的做法?

材料

主料:骨头

辅料:料酒,香叶,大料,花椒,桂皮,小茴香,生姜,大蒜,白糖,豆瓣酱,生抽,老抽

做法

1、准备骨头一份,可以是棒骨,也可以是腔骨或者脊骨,棒骨吸骨髓,腔骨脊骨啃肉。但记住哦,至少要2斤多,少了不值得费事的也不够吃的。

2、在开水中焯一下,去血水,捞出后用温水洗去浮沫。

3、凉锅热油,下排骨翻炒,少许料酒和酱油、白糖,炒出糖色。

4、准备调料包:大料2个、花椒一小勺、桂皮一块、生姜4片、香叶2片,茴香一小勺(约3g),白糖、大蒜2瓣、葱、东北豆瓣酱30-40g;生抽1汤匙、酱油一汤匙。

5、肉和调料放进电高压锅里,添2小碗热水。定时25分钟。没有高压锅的话,就慢火炖吧,味道会更好,当然时间也更长,至少1小时才能把肉炖烂。

6、25分钟后打开电高压锅,骨肉都要分离了,把所有东西都倒回铁锅里,大火收汁。

7、出锅啦,看着就诱人,淡淡的酱香,开吃啦~~

十、黄豆腐排骨的做法?

1、食材:排骨1000g、豆腐400g、大蒜10g、适量食盐、适量鸡精。

2、将豆腐适量放在盘中备用;

3、将大蒜去皮切好备用;

4、将排骨放入锅中炒至六成熟后盛起来备用;

5、在锅中放入适量油;

6、将豆腐切成小块放入锅中;

7、两面煎至黄;

8、加入切好的大蒜;

9、加入适量食盐;

10、加入适量水后,放入备好的排骨;

11、多煮一会,煮至豆腐入味;

12、加入适量鸡精;

13、起锅,美味的豆腐烧排骨就做好了。


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