一、北京小吃最多的地方?
我常去的地方是隆福寺夜市,各种小吃都有[微笑]
二、北京小吃街在什么地方呀?
1、簋街
簋街位于东直门内,二环路东直门立交桥西段,西到交道口东大街东端。这条街在今天也是京城美食集中展示的一个绝好场所,簋街也被称为是北京的餐饮一条街。当你在深夜游玩时,热闹的簋街灯火辉煌,一定会让你感受到北京的另一大魅力。
2、南锣鼓巷
南锣鼓巷是北京一条有着非常特色的酒吧街,是北京保护最完整的四合院区,整条酒吧街以四合院小平房为主,门前高挂小红灯笼,装修风格回归传统、朴实,遵实于四合院的氛围和格调。这里聚集各类文青,及其文艺小店,包括做餐饮的都特别文艺。
3、方庄
方庄有一条著名的食街蒲方路,蒲方路两边分布着很多餐馆。方庄,也是夜宵火爆的美食街,这里菜系特备全,中、西餐都有,另外,周围居民区多,所以非常火爆。
4、前门大街
前门大街是北京非常著名的商业街,但是美食也是不少,前门外正街的店铺创立时间大部分晚于里街的店铺,路东有全聚德烤鸭店、便宜坊烤鸭店、会仙居炒肝店、都一处烧麦馆等。路西及西里街有永增和钱庄、六必居酱菜园、一条龙羊肉馆等。
5、王府井小吃街
王府井小吃街是北京及各地名优风味小吃的荟萃之苑,位于王府井大街好友世界商场的南侧,街内有店铺、摊位,是一家专门经营北京及各地风味小吃、旅游纪念品、民间工艺品的市场。不过,这边的美食会相对比较贵一点。
6、牛街
北京有句俗话:“北京的小吃在宣武,宣武的小吃在牛街。”整条街上都是地道小吃,老北京人最爱去的街。
7、鲜鱼口
北京大栅栏走到底就是鲜鱼口美食街了,街道不长,鲜鱼口有众多老字号,有不少北京老字号的饭店。还有一些老艺人表演老北京手工艺活。小吃种类很多,从冰激凌到烤肉,到老北京炸酱面都有。
8、三里屯酒吧街
三里屯酒吧街是北京夜生活最“繁华”的娱乐街之一,饮食上主打高级餐厅,收罗世界顶级美食。
除此之外,北京还有很多的美食小吃街,各地游客的口味不同,饮食也不同,大家到北京旅游喜欢吃什么,也可以选择找个北京人问一下,当地人会告诉你的。
三、北京小吃最适合约会的地方?
北京小吃一般都是在一些大排档或者夜市,我觉得应该都不太适合约会,因为里面人比较多,乱哄哄。
年轻人如果有一些小资情调的话,可以建议去后海,面积比较大,风景也不错,也有一些小吃。
四、北京小吃美食?
北京名小吃有北京烤鸭,老北京炸酱面,卤煮,炒肝,驴打滚,豆汁焦圈等等,老北京小吃多种多样。
五、北京小吃攻略?
说到北京小吃,常见的都是卤煮,炒肝,豆汁儿,平心而论如果你是外地刚来北京,卤煮和豆汁儿您还真不一定能喝习惯。炒肝个人感觉不错,小吃的话您去南锣鼓巷那边就行。还是推荐尝尝北京菜,比如烤鸭。烤鸭除了全聚德和便宜坊,还推荐四季民福,大董,都不错。
六、北京小吃糕点?
艾窝窝是北京一款用糯米制作的清真风味小吃。
豌豆黄,清初豌豆糕传入北京,改名叫豌豆黄。
驴打滚。芸豆卷。
七、北京小吃推荐?
爆肚
爆肚作为北京城的美食标签,按照北京的说法,吃爆肚养胃。爆肚是回族美食,主要的食材就是羊肚和牛肚,人们更在意的是肚的新鲜程度。新鲜的肚分出不同的部位,放到滚开的水里,窜一下水,这可是个技术活,只有掌握好了时间才能有好的口感。蘸爆肚的小料和涮羊肉差不多,都是用麻酱调理出来的。
八、北京小吃文案?
答:要说北京的小吃可太多了,首推牛街的小吃:炸咯吱盒、驴打滚、猫耳朵、炸年糕、牛肉春卷、豆汁、豆腐脑等等等等,再有烧青菜蚂蚁上树、以鸭血和粉丝为主要原料的经典北京小吃鸭血粉丝汤。
九、老北京小吃大全?
老北京小吃有:炒肝、驴打滚、艾窝窝、豌豆黄、糖耳朵等。
1、炒肝
炒肝作为北京传统早点的重要组成部分,已经问世百余年了。炒肝是由开业于清同治元年(公元1862年)的会仙居发明的,是在原来售卖的白汤杂碎基础上,去掉心和肺并且勾了芡,从而形成流传至今的炒肝。
2、驴打滚
驴打滚又称豆面糕,是北京小吃中的古老品种之一,它的原料是用黄米面加水蒸熟,和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后,轧成粉面。制作时将蒸熟发黄米面外面沾上黄豆粉面擀成片,然后抹上赤豆沙馅(也可用红糖)卷起来,切成100克左右的小块,撒上白糖就成了。
3、艾窝窝
艾窝窝,北京传统风味小吃,每年农历春节前后,北京的小吃店要上这个品种,一直卖到夏末秋初,所以艾窝窝也属春秋品种,一年四季都有供应。
4、豌豆黄
豌豆黄原为民间小吃,后传入宫廷。清宫的豌豆黄,用上等白豌豆为原料,做出成品色泽浅黄、细腻、纯净,入口即化,味道香甜,清凉爽口。因慈禧喜食而出名。
5、糖耳朵
蜜麻花是北京小吃中常见名品,又称糖耳朵,因为它成形后形状似人的耳朵得名。为清真教人所制食品,其原料不外砂糖面粉及小糖等,小糖即俗称之稀也。
十、北京小吃龙胆做法?
主料:龙胆鱼:适量、黄瓜:适量、料酒:少许、花椒:10-15颗、麻椒:10-15颗、姜:4大片、鸡精:适量、味精:少许、盐:适量、胡椒粉:适量
操作步骤反馈
一、龙胆鱼切片,黄瓜切菱形片。鱼片放盆中,用少量料酒和胡椒粉腌20分钟左右。
二、起锅放冷水,放姜。烧制冒小泡时逐个下入鱼片,然后放适量料酒,大开之后改小火炖5分钟。
三、下黄瓜片,放麻椒花椒,放适量鸡精,味精和盐。小火盖盖炖10分钟即可。
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