一、蜂蜜拌木耳的做法?
用料:黑木耳 250g,蜂蜜 250g。
做法:
1.先将木耳加温水泡发,去根洗干净晾干,最好是凉到发蔫的状态。放进炒锅,先大锅炒用筷子不停的搅拌,再转小火一直不停的炒。
2.炒成干干脆脆的状态就可以,这个过程会比较长,出锅放入料理机打碎,也可以放入保鲜袋后用擀面杖压碎,越碎越好,这样口感会好一点。
3.加入蜂蜜拌匀,一天三次,一次一勺直接吃,完全就是蜂蜜的味道,甜甜香香的很好吃。
二、葱拌木耳怎么拌?
葱拌木耳是一道简单美味的凉菜,可以在家中轻松制作,健康美味。以下是葱拌木耳的做法:
材料:
黑木耳50克、葱适量、醋适量、生抽适量、盐适量、白糖适量、味精适量、香油适量、辣椒油适量。
步骤:
1. 食材准备:将黑木耳放入清水中浸泡1小时,洗净切成丝。葱洗净、切成葱花备用。
2. 烫水煮木耳:锅加水烧开,放入木耳焯水2-3分钟,待木耳变软,捞出后用清水洗净备用。
3. 调汁:小碗中放入适量醋、生抽、盐、白糖、味精、香油和辣椒油,搅拌均匀。
4. 拌菜:把木耳放入大碗中,倒入调好的汁料和切好的葱花,抓匀即可。
烹饪技巧:
1. 黑木耳要提前浸泡,烫水时水要热,水要多,以免粘锅或煮烂。
2. 调汁时要根据自己的口味适量调整盐、糖等调料的数量。
3. 辣椒油可以根据个人口味加适量的辣椒粉和油搅拌即可。
三、拌木耳凉菜?
可以拌木耳凉菜
木耳有降血脂,补血,排毒,预防癌症的功效,具有丰富的膳食纤维平常可以多吃些木耳是不错的哦,还有美容,提高免疫力的作用
木耳凉水泡发->开水焯一遍(杀下表面寄生虫)->放凉->加黄瓜片,盐,鸡精,生抽,陈醋,熟花生米,白糖,一道美味可口的凉拌陈醋木耳出炉了
四、葱拌木耳怎么拌好吃?
1、洋葱,青红椒洗净切丝;木耳过滚水焯一下;
2、盐,生抽,醋兑匀;
3、将干辣椒剪碎,和花椒一同放入勺子,加入油,放火上至出椒香味;
4、将木耳,洋葱,青红椒和第二部调好的料汁搅匀,倒入煸香的油,翻均匀即可!
五、小葱拌木耳做法?
小蔥拌木耳把木耳泡好了,鍋裡燒水把它抄一下,然後撈起來 把小蔥切碎放在木耳上,再用熱油一連上就可以了
六、黄瓜拌木耳做法?
食材:黄瓜3根,泡发黑木耳,熟花生米、香菜、葱花、蒜末,小米椒
做法:
1.调个凉拌汁:碗里放入一勺蒜末、一勺葱花、一勺芝麻、一勺辣椒粉、小米椒,浇入热油加生抽三勺、醋两勺、一勺蚝油、少许糖和盐搅拌均匀
2.木耳焯水捞出,黄瓜切小段,放香菜段,熟花生米,倒入凉拌汁拌匀即可!
七、木耳怎么拌凉菜?
1.
200克木耳洗净泡发
2.
300ml热水焯熟,然后捞出过300ml凉水、沥干待用
3.
切10克葱花、20克蒜末、10克泰椒切小段,装入碗中备用
4.
碗中放入蚝油1勺、陈醋2勺、酱油2勺、白糖半勺、麻油1勺、一小勺盐,拌匀待用
5.
锅中热20ml油,放入3克香叶、5克麻椒、3克大料煸出香味后挑出扔掉
6.
热油淋入10克葱花、20克蒜末碗中
7.
把拌匀的30克蚝油酱倒入20克蒜末碗中拌匀,淋酱汁就调好了
8.
可以食用了
八、木耳怎么拌好吃?
木耳拌凉菜非常好吃。
1、木耳口感适中,不仅有嚼劲而且不易老化。
2、木耳所含有的营养元素很有益处, 可以增强免疫力。
3、木耳拌凉菜口感清凉开胃,让人食欲倍增。
除了拌凉菜,木耳可以做很多不同的菜品,如木耳炒肉、木耳蒸鱼、木耳煮汤等等,不仅好吃而且很健康。
九、洋葱拌木耳做法?
洋葱拌木耳是一道非常受欢迎的家常菜。先将泡好的木耳进行摘洗干净,然后切成适当大小的块。
接下来将洋葱切丝备用。再切些蒜末、红椒丝、香菜段备用。
将这些配菜和调料(包括盐味精、花椒油炝蒜末干辣椒、生抽酱油)混合均匀,再将木耳和洋葱搅拌均匀倒入,轻轻地拌匀即可。最后,装盘并撒上一些油炸花生米即可享用。这道菜清脆爽口,开胃解腻又好吃,非常适合下饭。
十、西红柿拌木耳做法?
1、木耳用温水泡发。
2、西红柿洗净,切块,葱切末,备用。
3、木耳泡发直接洗净撕小朵即可。
4、锅里放油,油开后,放入葱末炒香。
5、放入西红柿翻炒。
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