准备食材:
五花肉,蒸肉粉,面粉,盐,生抽,蚝油,料酒,老抽
做法:
1.五花肉洗干净,切成片
2.把切好的五花肉放到碟子里,然后加入盐,料酒,生抽,蚝油,老抽,搅拌均匀,腌20分钟
3.在腌了20分钟的五花肉上加入一包蒸肉粉,并搅拌均匀
4.把拌好蒸肉粉的五花肉放入面粉中,轻轻压一下,让五花肉两面都沾上面粉
5.把裹好面粉的五花肉蒸笼中
6.开锅,放入足够的水,打火蒸25分钟,就可以起锅了
开吃
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