今天心血来潮,做个超好吃的鸡蛋酥。做法简单易学,有被吸引到的朋友可以点赞加收藏,有空做做看,要没做成功,我把我快递过去帮你做[灵光一闪]
首先在碗里打进两个正经的母鸡蛋。
然后根据口味,喜欢吃甜的下入一勺白糖。喜欢吃咸香的,加一丢丢糖再加半勺盐。这里小编加的是一勺白糖。
然后加一勺食用油。
然后加入200g牛奶。这里小编省事倒多了,直接一盒倒完了[笑哭]
然后加入面粉。面粉跟牛奶的比例是2:1
如果加的是200g的牛奶的话,就加400g面粉
然后搜成一个不粘手的团团。
然后用擀面杖摊平成一个厚饼。没有擀面杖用啤酒瓶也是可以的哦[灵光一闪]
然后切成这样大概五厘米的小长条。
然后油温五成热,然后鸡蛋条,先让它炸一会,定型后再搅动,使其受热均匀。炸个五分钟左右成金黄色,就像这样。
就可以捞出装盘。顺带美美得装个大厨啦[灵光一闪][来看我][来看我][来看我][来看我]
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