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孜然羊肉卷的做法 家常(孜然羊肉卷的做法)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-06-19 07:00:53
导读

用料羊肉卷400g / 姜丝辣椒 / 花椒 / 青椒一只蒜头 / 盐 / 味精 / 孜然粉做法1.锅内放水烧开,放入羊肉卷焯一焯,羊肉卷变色就可以捞出来,放在一旁备用2.锅烧热,放油,油四五分热时放辣椒和花椒,小火炒出香味,把辣椒和花椒捞出来再放入蒜头和姜丝,改用大火爆香3.放入青椒煸炒一会儿,然后放入羊肉卷,煸炒,放入少许盐,还有最重要的孜然粉,煸炒一会儿放入味精,就可以起锅了

用料

羊肉卷400g / 姜丝

辣椒 / 花椒 / 青椒一只

蒜头 / 盐 / 味精 / 孜然粉

做法

1.锅内放水烧开,放入羊肉卷焯一焯,羊肉卷变色就可以捞出来,放在一旁备用

2.锅烧热,放油,油四五分热时放辣椒和花椒,小火炒出香味,把辣椒和花椒捞出来再放入蒜头和姜丝,改用大火爆香

3.放入青椒煸炒一会儿,然后放入羊肉卷,煸炒,放入少许盐,还有最重要的孜然粉,煸炒一会儿放入味精,就可以起锅了


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