蚬子肉含有丰富的蛋白质,多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质;,
蚬子肉能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,
蚬子肉能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
蚬肉味道鲜美,烧汤喝也不错.
蚬肉250克,韭菜适量,红椒少许
姜蒜,料酒,盐,
1,蚬肉解冻,用水清洗几遍
2,蚬肉洗净,韭菜洗净切小段,红椒洗净切丁,姜蒜去皮切末
3,锅中倒入油,下姜蒜爆香,放入蚬肉煸炒,
4,加入红椒略煸炒
5,入韭菜煸炒
6,放入料酒,盐,翻炒均匀即可。
全程快速翻炒
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