By 美丽人生的温柔
用料
- 香干 3块
- 香芹 300克
- 生抽 1勺
- 醋 半勺
- 蚝油 1勺
- 花椒粉 1克
- 食用油 少许
做法步骤
1、芹菜洗净斜刀切段，豆干切条，葱蒜切碎备用
2、芹菜开水烫30秒过凉水，碗里放1勺生抽，半勺醋，1勺蚝油，锅中放少许油加1克花椒粉，葱蒜炒香
3、倒入芹菜和豆干翻炒片刻
4、倒入料汁
5、翻炒均匀即可
香干的营养功效
益气宽中、生津润燥、清热解毒，和脾胃，抗癌
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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