第1道：玉米胡萝卜猪蹄美颜汤
美味因子：女人家都知道白嫩光彩的皮肤怎么少的了胶原蛋白，而猪蹄恰是富含满满胶原蛋白的美味，再配上胡萝卜、玉米和花生，好皮肤好气色一碗碗喝出来~
用料：
猪蹄、玉米、胡萝卜、葱、姜、花生米、盐、鸡精
做法：
●猪蹄先放开水里煮两分钟，去腥去脏
●玉米切块，姜切片，胡萝卜切块，花生洗净备用
●以上食材全部放入电饭锅，加水（水量大致没过所有食材）
●通电煮1小时加盐和鸡精，再煮半小时加大葱段
●差不多一共2小时，肉香超浓时就可以出锅了
第2道：清鲜鲫鱼豆腐汤
美味因子：咸鲜可口，蛋白质和钙高高的
用料：
鲫鱼、豆腐、姜、葱、油、盐
做法：
●鲫鱼去鳞去内脏，鱼身划几个刀口，豆腐切块
●热锅下油，鲫鱼两面煎至金黄
●加开水（水量大致没过鲫鱼），加葱和姜，大火煮沸
●沸腾后放入豆腐块，小火焖15分钟
●最后撒上盐和葱花调味即可
第3道：滋补板栗鸡汤
美味因子：益气血哦
用料：
鸡肉、红枣、栗子、枸杞、姜、盐
做法：
●鸡肉下锅，加冷水加姜焯一遍，之后捞出去浮沫
●另起锅，放入栗子和焯好的鸡肉
●加清水（水量大约高过鸡肉3厘米）
●煮20分钟，然后放入红枣和枸杞
●再煮30分钟，最后放盐调味即可
第4道：莲藕玉米排骨汤
美味因子：莲藕粉糯，排骨软烂，这款排骨汤主要清淡、营养，而且胡萝卜和玉米甜甜的，家里老人和孩子也会很喜欢吃
用料：
排骨、莲藕、玉米、胡萝卜、姜葱、料酒、盐
做法：
●排骨剁小块入锅，锅中放清水、姜片、料酒烧开
●烧开后再煮几分钟去血沫，然后排骨捞出清洗干净
●锅中热油，葱姜爆香，洗好的排骨放入锅中煎至两面金黄
●接着倒适量水，加入胡萝卜、玉米、莲藕小火炖40分钟
●最后起锅前加1勺盐，撒上葱花调味即可
第5道：低脂虾仁娃娃菜汤
美味因子：不油不腻，汤中的治愈系
用料：
娃娃菜、虾仁、金针菇
配料：
葱花、料酒、蚝油、白胡椒粉、盐、油
做法：
●虾仁加料酒、油盐先腌一下，香菇切片备用
●热锅下油，先把虾仁炒熟
●然后放金针菇、香菇，倒入适量开水煮开
●加半勺蚝油，加娃娃菜
●煮开后，最后加盐、撒葱花调味即可
第6道：山药玉米肉丸汤
美味因子：山药看着虽貌不惊人，但补脾益气可是顶呱呱的，而肉丸吸饱了汤汁，吃起来更是有嚼劲
用料：
山药、玉米、猪肉、胡萝卜、葱花
配料：
生抽、料酒、蚝油、盐、淀粉
做法：
●玉米、山药、胡萝卜洗净切块，猪肉碎成肉馅
●加一勺蚝油、半勺料酒、一勺生抽、一勺淀粉
●均匀拌匀腌10分钟，然后搓成小丸子
●锅中加冷水放玉米、胡萝卜（水量没过食材）
●大火煮开后放山药，然后转小火煮30分钟加肉丸
●最后再煮10分钟，加盐撒葱花调味即可
第7道：消暑猪骨海带汤
美味因子：汤汁鲜亮，一口清爽，微量元素和维生素的滋补组合
用料：
海带、猪骨、胡萝卜、姜、盐、料酒
做法：
●海带清水泡半小时去盐，胡萝卜切片备用
●猪骨入锅，加清水加料酒和姜片，焯一遍
●焯好的猪骨放到电饭煲，按下煲汤键
●煮20分钟放入胡萝卜和海带
●再煮半小时按口味放盐调味即可
第8道：滋阴润肺小梨汤
美味因子：梨儿清肺，热天冷藏后喝更是爽口
用料：
梨、冰糖、红枣、枸杞
做法：
●梨去皮切块备用，锅中加清水煮开
●水开后放梨、冰糖、红枣再次煮开
●开后转小火满炖20分钟
●最后放入枸杞，再煮5分钟即可
第9道：低脂低卡芙蓉鲜蔬汤
美味因子：鲜掉眉毛的一款，不比卖的难喝
用料：
鸡蛋、青菜、胡萝卜、黄瓜、香菇、葱、盐、鸡精
做法：
●所有食材洗净
●香菇切片，胡萝卜黄瓜切丁，青菜切碎，葱切葱花
●热锅下油，爆炒葱花，先炒胡萝卜和香菇
●炒香后加清水煮沸，加黄瓜青菜煮2分钟
●接着鸡蛋打散淋入锅中，最后加盐和鸡精调味即可
第10道：文蛤丝瓜汤
美味因子：丝瓜和文蛤的奇妙搭配，和鲜美解暑，超适合夏天
用料：
文蛤、丝瓜、姜、葱、盐
做法：
●文蛤洗净，淡盐水浸泡1小时，浸好后洗净备用
●丝瓜去皮切块，生姜去皮切片，葱切段
●热锅下油，葱姜炒香，放丝瓜继续翻炒
●1分钟后倒一碗水烧开，然后放入文蛤
●煮至文蛤开口，最后放盐和葱花调味即可
第11道：金针菇西葫芦豆腐辣汤
美味因子：韩剧《梨泰院》同款，热乎乎下饭神器
用料：
金针菇、豆腐、西葫芦、猪肉
配料：
葱、蒜、香油、洋葱、生抽、辣椒面、盐、糖
做法：
●热锅下一勺食用油和一勺香油
●倒入猪肉炒至变色，加葱、蒜、洋葱碎
●炒香转小火放辣椒面、生抽继续翻炒
●炒香加一大碗清水，放金针菇、豆腐、西葫芦
●最后出锅前再加适量盐和糖调味即可
第12道：番茄虾仁魔芋汤
美味因子：鲜酸可口，保持身材的一款
用料：
魔芋、虾仁、鸡蛋、番茄、葱姜、西蓝花
做法：
●虾仁加姜丝和料酒腌10分钟，鸡蛋提前炒好
●热锅下油，葱姜爆香后加番茄炒出汤汁
●倒一碗水，水开后加虾仁、西蓝花、魔芋煮熟
●最后放入炒好的鸡蛋，加盐调味即可
13、紫菜虾滑汤
美味因子：好喝不怕胖
用料：
虾、紫菜、鸡蛋清、金针菇
配料：
料酒、淀粉、白胡椒粉、盐、香油
做法：
●虾去虾线，剥好虾肉备用
●虾仁剁成虾泥，加淀粉、料酒、鸡蛋清、白胡椒粉、盐搅拌均匀
●锅中烧开水，放入虾滑，待虾滑变色，加金针菇煮熟
●关火加紫菜，最后再加适量盐、白胡椒粉、香油、葱花调味即可
14、网红酸辣汤
美味因子：网络上很火一款，超恰饭
用料：
金针菇、木耳、豆腐、火腿、鸡蛋、香菜
配料：
生抽、老抽、盐、醋、黑胡椒粉
做法：
●先调料汁：2勺生抽+2勺陈醋+1勺老抽+盐+黑胡椒粉拌匀备用
●鸡蛋打散，木耳泡好切丝
●起锅加900ml水煮沸，倒入火腿和金针菇
●再煮沸放豆腐，调好的料汁和淀粉搅拌均匀
●再煮沸后淋上鸡蛋液，最后撒香菜调味即可
15、酸辣宽粉汤
美味因子：秒杀路边摊
用料：
宽粉、葱蒜、辣椒面、香菜、油炸花生米
做法：
●调调料：碗中放葱蒜、辣椒粉、白芝麻、淋上热油搅拌均匀
●加2勺醋、3勺生抽、一勺盐、一勺糖搅匀备用
●宽粉煮熟捞出，再放2勺煮宽粉的汤汁到调好的调料里
●最后放香菜花生米翻拌均匀即可
16、番茄粉丝汤
美味因子：酸糯超开胃
用料：
番茄、鸡蛋、粉丝
配料：盐、生抽、蚝油、番茄酱、白胡椒粉
做法：
●番茄切块，鸡蛋提前炒熟
●锅中下油，倒入番茄炒出汤汁
●加1勺蚝油，1勺生抽，1勺番茄酱，半碗水煮沸
●然后加粉丝和炒好的鸡蛋再煮2分钟
●最后出锅前加半勺白胡椒粉增味即可
17、蘑菇丝瓜鸡蛋汤
美味因子：丝瓜可清热解毒，清爽的美容汤没错了
用料：
丝瓜、蘑菇、鸡蛋、姜、盐、胡椒粉
做法：
●丝瓜切块、蘑菇切片、鸡蛋打散
●热锅下油将鸡蛋炒熟后倒一碗水，放入姜片烧开
●加蘑菇片、丝瓜快、适量盐和胡椒粉煮10分钟即可
18、豆腐皮金针菇汤
美味因子：鲜、香、麻、辣，好吃的碗都舔光光
用料：
金针菇、豆腐皮、葱姜蒜、花椒、干辣椒、豆瓣酱
做法：
豆皮切条，金针菇去根洗净
热锅下油，爆香葱姜蒜辣椒花椒
加一勺豆瓣酱炒出红油
加适量清水、2勺生抽、1勺蚝油、豆腐皮金针菇煮熟
最后加适量盐、鸡精拌匀调味即可
五一小长假开始啦，收下这些可口美味和祝福，回家做给爱的人吃吧~
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