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小茴香拌杏仁(茴香拌杏仁怎么做)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-06-18 12:58:31
导读

豆芽炒肉材料:豆芽,粉条,肉丝,葱,姜,盐,酱油做法:1.粉条泡在水里泡软。2.锅里加油,烧热,下葱姜爆香,然后下肉丝炒至变色。3.下黄豆芽翻炒,稍加一点水炖一会儿,否则黄豆芽有豆腥气儿。4.烧一锅热水,把粉条放里面煮,煮到粉条半透明略有白芯的程度。5.把焯好的粉条捞出来沥水,下到豆芽锅里,加盐和少量酱油调味即可五花肉炒秋葵材料:五花肉,秋葵,油,生抽,姜,糖,蒜,辣椒做法:1.五花肉切薄片,放油

豆芽炒肉

材料:豆芽,粉条,肉丝,葱,姜,盐,酱油

做法:1.粉条泡在水里泡软。

2.锅里加油,烧热,下葱姜爆香,然后下肉丝炒至变色。

3.下黄豆芽翻炒,稍加一点水炖一会儿,否则黄豆芽有豆腥气儿。

4.烧一锅热水,把粉条放里面煮,煮到粉条半透明略有白芯的程度。

5.把焯好的粉条捞出来沥水,下到豆芽锅里,加盐和少量酱油调味即可

五花肉炒秋葵

材料:五花肉,秋葵,油,生抽,姜,糖,蒜,辣椒

做法:1.五花肉切薄片,放油,生抽,,姜末,少许糖调在一起,和匀,腌制约10分钟。

2.秋葵打斜切厚片,大红椒切条,蒜拍碎,剁成蒜末待用。

3.放油,待油热将五花肉放入其中,炒至8分熟装起。

4.余油放入大红椒和秋葵,翻炒片刻,倒入生抽,糖,翻炒。出锅前倒入五花肉,再翻炒片刻,起锅。

凉拌茴香杏仁

材料:茴香、杏仁、香油、鸡精、花椒水。

做法:1、杏仁放大碗过水,洗去多余的盐份。

2、茴香切约2厘米长的段。

3、把杏仁和茴香放入盆中,放入适量香油,鸡精和花椒水。

4、拌匀后即可装盘


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