日剧中有很多吃饭的画面,看多了我们不难发现,日本的饮食比较清淡,有很多出名的菜,在整个亚洲都很受欢迎,比如:寿司、生鱼片、天妇罗等。
日本的汤也是非常的清淡,这种汤叫做味增汤,被称为日本的“国汤“,这种汤主要是用鲷鱼、红白萝卜、鱼骨、味噌制作的汤。
这种汤味道鲜美,是日本的一种传统美食。味噌又叫做面豉酱,是黄豆加上盐和不同的曲种发酵成的一种酱。
其实日本的味增汤其实有很多种,搭配不同的食材。就能够产生不同的味道。下面我们就来分享几种味增汤的做法,喜欢的朋友可以尝试一下。
鲜虾味增汤
所需食材
豆腐、虾、葱、海带、蛤蜊、白玉菇
制作过程
鸡肉鲜蔬味增汤
所需食材
鸡肉、海带、豆腐、香菇、胡萝卜、香菇、土豆、味噌、金针菇、木鱼素
制作过程
紫菜味増汤
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所需食材
豆腐、紫菜、白胡椒粉、味噌、葱、芝麻油、香菜、盐
制作过程
五花肉味增
所需食材
五花肉、白萝卜、胡萝卜、香菇、牛蒡、盐、魔芋
制作过程
这几种味增汤的做法非常的简单,口味清淡,非常的适合夏天。
你还知道哪些味增汤?欢迎在评论区留言与我们分享!
大家好,我是若水小姐姐,味增汤的口味都非常的清淡,味增汤的做法很多,不同的食材搭配出不同的味道,做法也非常的简单,喜欢的朋友可以尝试一下!
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