一块鸡胸肉一把面条,教你做超好吃的麻酱鸡丝面,孩子吃得香
天气寒冷,吃啥都不如吃碗面,简单好做,冷热皆可,荤素都行,而且做法多样,可以和很多食材搭配,换着花样做,连续吃也不腻,营养又美味,老人孩子都爱吃。
今天给大家分享一道超好吃的麻酱鸡丝面,是我家小朋友点名要吃的面,做法简单,无需煎炒烹炸,一块鸡胸肉一把面条煮一煮,搭配各种喜欢的小菜拌一拌就开餐,好吃又好做,孩子吃得香。
这几天,我家面条火了,各种面条孩子点名要吃,我也爱做,简单啊。最好自己动手做手擀面,口感好,赶时间的话,就煮个挂面来得快。做麻酱鸡丝面也不难,鸡胸肉提前加点调味料煮熟,撕成丝,面条煮熟过冷水,冬天就不要过得很凉,少许加点凉水过一下就好,然后加一些自己喜欢的食材一拌就OK了,面条劲道爽滑,鸡丝细嫩鲜美,麻酱醇香,搭配黄瓜和香菜,真是爽口开胃,太好吃了,一大碗面孩子瞬间就吃光了,吃得香啊。还可以放心吃,不长胖,因为鸡胸肉不但营养丰富,还是高蛋白低脂肪的食物。
鸡胸肉冬天可以多给老人孩子吃点,肉质细嫩,滋味鲜美,脂肪低,好消化,容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。而且物美价廉,尤其适合孩子吃,能促进智力发育,有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。
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