秋天养生在于滋补，那么秋天怎么补？才能既养生，又不增加身体负担呢？每天一碗红枣金耳羹，天干物燥的烦恼，彻底与你无关。
金耳是一种名贵的食用菌，有着“菌中珍品，银耳和木耳大家一定都吃过，也知道它们是常见的食用菌类。但是金耳你们了解吗？金耳也是一种食材菌类，它是一种药食两用的菌类，营养丰富，药用功效出色，满满的胶原蛋白，非常适合滋补女生，是食用菌中的精品。
首先、今天为大家介绍红枣金耳羹的制作流程吧！浅浅期待一下。
金耳用温水泡发，摘净根部砂粒，再用清水浸泡，即可烹调食用。金耳的滋补营养价值优于银耳、黑木耳等胶质菌类，是一种珍贵的高级宴席佳肴和营养滋补品，有“名山珍”之誉。在云南，金耳可制作成各种素菜，具有特殊的色、香、味，金耳所富含的胶质，用冰糖炖食，软糯、滑嫩爽口，当地穆斯林把金耳当作传统甜菜。
所需食材：金耳两朵、红枣既可以、枸杞少量、冰糖少量
1.将金耳清洗干净、切成丁、方便更好的炖煮
2.锅中放半锅清水、把金耳丁放进去、大火烧开转小火、加入冰糖（根据自己喜甜的程度去加）熬制20分钟
3加入需要的 红枣几颗、枸杞少量、等待5分钟、糯糯香甜的金耳羹出锅
一碗羹汤，所有胶原蛋白都可以看得见，抚平岁月的痕迹，保持肌肤的白嫩细致，让我们养出好气色吧
武陵山珍专注蘑菇养生25年 ，中国养生专家毕麦提醒您，每天养生五个一工程，一荤一素一菇一笑，是合理膳食搭配的第一步。
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