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有钱人爱吃啥？
小目标赚一个亿的王健林，最爱吃的就是韭菜盒子，一口气能吃七八个，重口味富豪啊！
韭菜盒子高油高醣，吃了容易胖哈。
不过，吃韭菜却是有助于减肥的。
特别春天来了，农历二月是吃韭菜的好时节。
春天的韭菜最嫩最香，有句老话叫韭菜“春食则香，夏食则臭”，特别是头刀韭菜，堪称春天第一菜。
韭菜居然也是减肥的小能手？
韭菜含有丰富的β-胡萝卜素、维生素B、C等各种营养素，是养肝保健的天然食物，而肝脏是分解脂肪的主要器官。
韭菜还含有很丰富的膳食纤维，帮助消化，可以改善便秘。功能之强大，让它在中医里，还有一个“洗肠草”的外号。
它的膳食纤维还能将体内的重金属物质包裹，排出体外。所以，对于身处重金属污染生活环境的现代人来说，韭菜还有解毒的作用。
有些人不喜欢韭菜的味道，觉得它“臭”。其实，韭菜独特的香气，能够舒缓紧张情绪，有效调节自律神经，对暴饮暴食有帮助。
同时，韭菜也是温暖身体的食物，适合女性吃，含有丰富的叶绿素和铁质，有助于改善贫血，促进血液循环，改善手脚冰冷。身体温度提高，代谢也会跟着提高。
嫌韭菜臭怎么办？
虽然韭菜有种种益处，但有些人就是不喜欢它，觉得它有一股腥味。
这股腥味来自它含有的挥发油与硫化合物，有抑菌、杀菌的作用，还能提升食欲。
如果实在不喜欢，可以先将韭菜开水烫一下再料理。
吃韭菜的注意事项
韭菜虽好，但不是适合所有人，而且食用也要适量。
粗纤维多难消化，胃肠有问题、消化能力弱、容易腹泻的人不要食用。
按照中医的说法，“热性病症者”也要忌食，比如说口臭、口舌生疮、喉痛、阴虚火旺等等。眼部有疾病的人也不要吃。
韭菜的两个黄金搭档
韭菜+鸡蛋：最常见的搭配，有补肾止痛的作用。
韭菜+虾：它俩凑一块，可以提高人体的免疫力。
韭菜的2个做法
韭菜炒鸡蛋、炒虾这两道菜比较熟悉了，今天分享另外2个小菜谱，有其它好吃不胖的做法，也欢迎大家后台发给我哈。
喷香韭菜炒鸡腿
材料：鸡大腿1个、韭菜150-200克、蒜头3-4瓣、虾酱1毫升、盐2克、椰子油5-8毫升
做法：
1、鸡腿去骨去皮，切成丁，韭菜洗净切段，大蒜压成蒜蓉。
2、鸡腿丁里放虾酱、蒜蓉，混合拌匀后，盖上保鲜膜放半个小时左右。
3、热锅放椰子油，将鸡肉放锅里，中火炒熟后放点盐，再放韭菜，大火炒两下迅速出锅。
注意：
1、鸡腿上有蒜蓉，炒的时候要小心，油温太高容易糊。
2、因为放了虾酱，所以盐要少放。
韭菜拌银鱼干
材料：韭菜150克、银鱼干20克、蒜头2-3瓣、鱼露少许、橄榄油5-8毫升
做法：
1、银鱼干稍微浸泡，洗净晾干水分；韭菜洗净切段；蒜头压成末。
2、烧一锅开水，放韭菜汆一下，水再次煲开后捞起来，放凉开水里过几分钟。
3、热锅放油，放银鱼干稍微煎一下。
4、用一个大碗，将银鱼干和韭菜放进去，放蒜末、鱼露、橄榄油拌匀。
珞宁来个小总结
春天的韭菜又香又嫩。吃韭菜有利于减肥，含多种营养素，是养肝保健的天然食物；含丰富膳食纤维，改善便秘，排出重金属；独特的气味能够舒缓紧张情绪；促进血液循环，提升代谢。
但注意一定要适量，胃肠有问题、消化能力弱、容易腹泻的人不要食用。中医说法中“容易上火”的人也要忌口。
珞宁为朋友们打Call
布鲁克林21天减重食谱
今天的减脂餐分享来自小太阳，这是她第三轮21天打卡的第六天，已经瘦了5.6斤。
她说看着降得这么快，都不想作弊日了。因为之前的两次21天，都是在第六天的时候控制不住大吃大喝了。
对于女性来说，一周一天的作弊日还是需要的，避免大姨妈离家出走。如果是短期减肥，可以适量减少作弊日。
寻找“故事与他”，这位姑娘给我发了长长的减肥故事，但我忙起来忘了回复，今天才发现回不了了。请你看到这则消息后，给我再留言哈。
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