易商讯
当前位置: 首页 » 资讯 » 生活 » 正文

在家最简单制作华夫饼(自己如何做华夫饼)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-06-17 14:59:15
导读

很久以前,喜欢去一家咖啡厅,安安静静的环境,点一杯奶茶,点一份华夫饼和冰淇淋,看着服务员熟练地淋上蜂蜜,然后慢慢地吃完,很有情调的感觉!一直以来,自己也想亲手做一块华夫饼,在家重温那份浪漫和惬意!华夫饼,也叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼,是一种烤饼。它起源于比利时,需要用一种专用的烤盘,两面一凹一凸,再用小火均匀烤制而成。因为一直纠结于买明火版的机子,还是烤箱版的机子,所以这个华夫饼情结,一直没

很久以前,喜欢去一家咖啡厅,安安静静的环境,点一杯奶茶,点一份华夫饼和冰淇淋,看着服务员熟练地淋上蜂蜜,然后慢慢地吃完,很有情调的感觉!

一直以来,自己也想亲手做一块华夫饼,在家重温那份浪漫和惬意!

华夫饼,也叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼,是一种烤饼。它起源于比利时,需要用一种专用的烤盘,两面一凹一凸,再用小火均匀烤制而成。

因为一直纠结于买明火版的机子,还是烤箱版的机子,所以这个华夫饼情结,一直没能如愿!

今天,终于有了一台华夫饼机子,这下可以拔草了。

有趣的是,它既不是明火版,也不是烤箱版,是电控型,操作更简单了。

哈哈!有没有觉得生活很有意思?往往带给你意想不到的惊喜!

按照说明书的配方,做了一个巧克力华夫饼,撒几颗水果,配一杯热热的牛奶,坐在我最爱的窗边看风景,似乎回到了浪漫悠闲的少女时代……

真的好简单呀!

不用打发鸡蛋,不用打发黄油,也就鸡蛋、牛奶、面粉等随便拌一拌,用机子一加热就好,也太简单了!

怪不得朋友说,她的孩子会自己做华夫饼给她吃,哈哈!

而且,这成本也太低了!咖啡店也赚得太多了吧,几十块钱一份,自己能做一大堆,够吃好几天了!

热吃、冷吃都行,喜欢甜食的,还可以加点奶油、或奶酪、或花生酱、或淋点蜂蜜,加点冰淇淋,配一杯牛奶,或一杯热可可,哇,自己会做,就是可以这么任性!

当然,这些“妖艳贱货”我都不喜欢,我就撒几颗水果丁,配一杯牛奶,就已经很好吃了!

老公尝了一个,连声惊呼:“哇,这个太好吃了!叫什么名字?”

材料:鸡蛋1个(约50克),牛奶35克,细砂糖30克,低粉55克,小苏打1克(1/4小勺),玉米淀粉12克,黄油20克,可可粉2克

做法:

1.准备好所有的材料,黄油提前隔水加热融化成液体。

2.把所有的粉类、牛奶、细砂糖、鸡蛋加入打蛋盆中,搅拌均匀。(原方是泡打粉,我用小苏打等量代替了,1克太难称,我用最小的勺子1/4小勺量了一平勺)

3.加入融化的黄油,再次搅拌均匀。

4. 搅拌好的面糊大约是这个状态,静置几分钟。

5.华夫饼机先通电预热几分钟,指示灯灭就是预热差不多了,不用加油,舀入一半面糊。(我这个量可以做2个大大的方形,所以放一半面糊正好。图片中的这个面糊有点少了。)

6.盖上盖子,加热大约3分钟左右。(中途可以打开观察饼的成熟度)

7.打开,华夫饼就好了,哈,面糊少,没到的地方就有洞。

8.再做第二个,就有经验了,满一点,就会得到一个完整的方形华夫饼啦!

成品,喜欢甜食的,还可以加点奶油、或奶酪、或花生酱、或淋点蜂蜜,撒点水果丁,配一杯牛奶,或一杯热可可,哇,自己会做,就是可以这么任性!


声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!

 
(文/小编)
免责声明
• 
本文在家最简单制作华夫饼(自己如何做华夫饼)链接:http://www.esxun.cn/news/742988.html 。本文仅代表作者个人观点,请读者仅做参考,如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们,我们将在24小时内处理完毕。如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。
 

Copyright © www.esxun.cn 易商讯ALL Right Reserved


冀ICP备2023038169号-3