人世间,唯有美食与爱不可辜负,爱已辜负太多了,美食就不要辜负了,吃是最好的安慰。 试了很多遍最后选择了觉得还是这个比例的配方很可。
华夫饼的用料
黄油30克,鸡蛋三个,泡打粉5克,牛奶150毫升,玉米淀粉30克,白沙糖30g,低筋面粉170克
华夫饼的做法
步骤1
把配料按照顺序加入搅拌成面糊(鸡蛋>白沙糖>黄油>牛奶> 泡打粉>玉米淀粉>面粉)
步骤2
刷油后,倒入面糊,倒入时一定要从中间开始倒入。
步骤3
早餐机,定时六分钟即可。
步骤4
成品,喜欢脆的,时间到了以后,可以打开看看继续定时两分钟,不要时间太长,会糊掉
华夫饼的烹饪技巧
泡打粉很重要哦,会有微脆的口感。
作者:丫丫蜜果麻麻
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