一、四川最火小吃？
四川最火的小吃有：
钵钵鸡，至今有100多年的历史了，是一种陶器钵盛放，配以麻辣为主的配料。
担担面，是四川成都和自贡的特色小吃，也是中国十大名面条之一。
二、广西什么小吃最好吃，最香？
我来回答，广西小吃品种丰富，特点突出，不是每个人都能吃得惯，作为一个北方人我觉得最好吃的广西小吃有：
一、柳州螺蛳粉 为什么叫“螺蛳粉”，是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。很多外地游客可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道，而这却恰恰是螺蛳粉最大的特色。精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味，螺蛳粉一般都会带着一股浓浓的奇葩的“臭”味，这来源于螺蛳粉里的酸笋，其味道让许多人避而远之，但真正懂得的人，就会知道，它是香而不腐，闻之开胃，想之流涎的真正美味。 二、 桂林米粉 桂林米粉，历史悠久，以其粉质嫩爽劲弹、汤味鲜香、锅烧肉香脆、卤菜有味、黄豆酥脆、油辣椒香辣等特点而闻名。 三、桂林喝螺 喝螺，就是喝着吃的田螺，属于地方特色的小吃。吃时，挑开螺的顶盖，撮着嘴用力嘬进去，吃完田螺再喝汤，其味道又辣又鲜，特别开胃。桂林喝螺，也是桂林人的一种情怀，味道鲜美，肉质脆嫩柔软，入味浓厚，反正其间滋味令笔者欲罢不能。 除了这几种还有像梧州龟苓膏、梧州纸包鸡、脆皮乳猪、都安酸等小吃，也都还不错，有机会的话大家一定要到八桂大地来品尝下这些特色小吃，没准哪一种就会留住你的胃和脚步。
三、四川有什么好吃的小吃？
四川的十大名小吃有钵钵鸡、担担面、肥肠粉、夫妻肺片、广元蒸凉面、火鞭子牛肉、李庄白肉、罗江豆鸡、奶汤面、三大炮。推荐钵钵鸡、担担面、肥肠粉。
1、钵钵鸡钵钵鸡，流传至今有上百年的历史了，是以陶器钵盛放配以麻辣为主的配料，加上多种配料的去骨鸡片拌合而成。“钵钵鸡”从何而来？“钵钵”，原意为瓦罐，它运用了叠音词的方式起的菜名，别致又带着亲切感。钵钵鸡有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡，别有风味。
2、担担面担担面是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种著名小吃。因常由小贩挑担叫卖，由此得名。此面用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。
3、肥肠粉肥肠粉历来是成都众多小吃中最有特色的品种之一，其麻辣鲜爽，色红味美，配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味，也可权作特色一餐。肥肠粉完全具备“快餐”的特点。
四、四川小吃街最火的小吃？
四川的小吃琳琅满目，品种繁多，让吃货们欲罢不能。
一是叶儿粑，川西农家清明节，川南春节的传统食品，二是水煮牛肉，是以瘦黄牛肉为主料制作而成的特色传统名菜，属川菜系。
三是钵钵鸡，是一种四川传统名小吃，从清代流传至今已有上百年的历史。小吃还有很多很多，欢迎大家来成都品尝
五、四川最火爆地摊小吃？
麻辣烫，支一口锅，烧上水，水开火锅料下锅，不怕辣的再加一把干海椒，牛油别忘了放。用竹签串好的荤素菜品，任客人挑选，围坐锅边，就可以煮江湖了，最后配上干碟或油碟，辣上➕辣，不是四川人更要吃一回，不然后悔一辈子
六、四川绵阳有什么好吃的小吃？
四川绵阳有许多著名的小吃，其中比较有代表性的有绵阳米粉、梓潼酥饼、梓潼片粉、北川腊肉等。这些小吃都具有浓郁的地方特色和风味，是当地人民世代相传的美食佳品。
绵阳米粉：是绵阳地区的传统特色小吃，以米粉为主料，搭配各种酱料、调料制成，口感鲜美，十分爽口。
梓潼酥饼：是梓潼县的传统特色小吃，以面粉、猪油、白糖、芝麻等为主要原料，经过多道工序烤制而成，口感酥脆香甜，是当地的名特产之一。
梓潼片粉：是梓潼县的传统小吃，以绿豆淀粉制成薄如纸片的粉丝，再配以调料、香料煮熟而成，口感爽滑、香辣可口。
北川腊肉：是北川县的传统特色小吃，以猪肉为主料，经过腌制、熏烤而成，口感独特、香气四溢，是当地人民过冬至节的重要食品之一。
此外，四川绵阳还有江油肥肠、麻辣牛肉、绵阳红烧肉等著名小吃，这些小吃的做法和口味各有不同，但都是当地人民喜爱的美食佳品。
七、四川广元都什么小吃最好吃？
广元市位于四川省北部，有很多特色小吃，以下是一些推荐：
- 女皇蒸凉面：选用当地优质的大米，通过特殊工艺制作而成。蒸凉面口感柔韧劲道，配上特制的调料，味道十分可口。
- 剑门豆腐：以剑门关地区生产的豆腐为原料，质地细腻，口感鲜美。可以做成多种菜肴，如剑门豆腐宴等。
- 朝天核桃饼：选用优质核桃仁和面粉制作，色泽金黄，香脆可口。是广元地区的传统糕点之一。
- 中子麻辣鸡：选用当地散养土鸡，配以多种香料烹制而成。鸡肉麻辣鲜香，口感醇厚。
- 青川木耳：青川县特产，木耳肉质肥厚，口感脆嫩。可以用来凉拌或炒菜。
- 旺苍木门卤鸡：以当地土鸡为原料，采用独特的卤制工艺。卤鸡香味浓郁，肉质鲜嫩。
- 利州酸菜豆花稀饭：将酸菜和豆花煮在稀饭里，味道酸爽开胃，是当地人喜爱的早餐之一。
- 苍溪雪梨：广元苍溪县特产，雪梨果实硕大，汁水丰富，口感清甜。可以直接食用或制成雪梨膏等产品。
当然，每个人的口味都不同，你可以根据自己的喜好尝试不同的小吃，发掘更多美味。同时，广元还有很多其他的美食值得探索，希望你能在广元的美食之旅中找到自己喜欢的味道。
八、四川最火的小吃有什么？
四川最火小吃太多了，抄手，叶儿粑，渣渣面，烧麦，三大炮，钵钵鸡，冷锅串串，路边的炸洋芋。街头巷尾的锅盔……每个四川城市（大到成都省，小到乡镇）这些美食都有！而且都有当地的地方特色！大体的味道差不多，配菜和做法有些微差异！但是都巨好吃！
四川一个来了就胖的世界，尽管胖，也乐此不疲！
九、四川最火爆的街边小吃？
炸洋芋坨坨，炸臭豆腐，四川人最喜欢吃的路边摊小吃，绝对是炸洋芋坨坨，这个是街边小吃的杠把子，四川人男女老少都好这一口美食
十、四川宜宾最出名的小吃是什么？
宜宾最具特色的小吃，原名叙府燃面，早在清光绪年间，便开始有人经营。这种小吃选用本地优质水面条为主料，以宜宾黄芽菜、小磨麻油、芝麻、花生、核桃、辣椒、花椒、味精以及香葱等辅料，将面煮熟，捞起甩干，去除碱味，再按传统工艺加油佐料即成。宜宾燃面特点是：松散红亮、香味扑鼻、辣麻相间。因其油重无水，引火即燃，故名燃面。不仅本地人喜爱，就是中外游人也赞不绝口
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