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长白萝卜做法? 清烧萝卜做法?

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-06-17 10:56:40
导读

一、长白萝卜做法?1、白萝卜200g切丝,胡萝卜30g切末,芹菜20g切末,香葱适量切末,香菜适量切段,猪瘦肉20g切丝2、锅中倒入食用油5ml,倒入葱末、猪瘦肉煸炒至变色后加入萝卜条3、翻炒均匀后加500ml水,大火煮沸4、放入3g盐,鸡粉5g、白胡椒粉3g翻炒均匀后大火煮沸5、倒入胡萝卜末,芹菜末继续大火煮沸6、开锅,盛碗二、清烧萝卜做法?白萝卜炖羊肉是重庆地区一道特色菜,白萝卜焯水后加入八成

一、长白萝卜做法?

1、白萝卜200g切丝,胡萝卜30g切末,芹菜20g切末,香葱适量切末,香菜适量切段,猪瘦肉20g切丝

2、锅中倒入食用油5ml,倒入葱末、猪瘦肉煸炒至变色后加入萝卜条

3、翻炒均匀后加500ml水,大火煮沸

4、放入3g盐,鸡粉5g、白胡椒粉3g翻炒均匀后大火煮沸

5、倒入胡萝卜末,芹菜末继续大火煮沸

6、开锅,盛碗

二、清烧萝卜做法?

白萝卜炖羊肉是重庆地区一道特色菜,白萝卜焯水后加入八成熟的炖羊肉中,一起炖十来分钟,味道好极了。

三、长白萝卜咋做萝卜干咸菜?

回答问题,长白萝卜怎么做?

萝卜干咸菜,那长白萝卜,那就是水萝卜水分比较大,一般不适合做萝卜干,咸菜做萝卜干,咸菜要那些当地的,像我们现在当地的那个青萝卜,他比较迟是嗯,水分少,把它稍微晾一下就可以做萝卜干,咸菜比较合适,我们都用的是当地的萝卜

四、泡萝卜长白毛能吃吗?

泡萝卜长白毛了是不能再吃了。因为长白毛是萝卜汤里面已经有细菌生成了,萝卜上面也应该有细菌生成,所以就不能再吃了,否则对身体是不健康的。俗话说:冬吃罗卜夏吃姜,特别是冬天的北方人都很喜欢吃萝卜的。萝卜的吃法很多,有腌生萝卜的,有用萝卜做包子饺子馅的等。

五、中国最长白萝卜品种?

1、长春大根

长春大根是一款优质的白萝卜品种,有早熟丰产等特点。长根大根白萝卜吃起来有些甜辣,肉质比较细密,比较耐储运。长春大根的适应性很广,适于春秋两季种植。

2、白玉大根

白玉大根是一款杂交的品种,表皮是纯白色,形状酷似圆筒形。白玉大根品种的白萝卜抗病性比较强,表皮光洁,而且吃起来辣味适中。另外,该品种的萝卜产量比较高,很少有裂根等现象。

3、春白玉萝卜

春白玉萝卜品种叶片少而平展,不易抽苔,根膨大快,根部全白,整齐,长圆型,肉质根光滑,质脆味甜,极少有裂根出现。单根重1.3~1.50千克,最大可以达到2.5千克。糠心晚,播后55~60天采收。

4、雪玉大根

春萝卜中的极品,品质优,直根通体洁白如玉,肉质细密,不易糠心,口感极佳,抗病、高产、耐抽薹。适宜春季保护地或露地栽培,中早熟,播种后65~70天采收,不易出现裂根,鲜食加工均易。

5、雪如玉

雪如玉白萝卜品种根皮雪白如玉,表皮光滑根状均匀,顺直,长圆柱形,须根极少。肉质细腻,脆甜可口,适宜鲜食及加工,品质优秀商品性好。抗病性,抗逆性好,不易糠心,适宜夏播和露地栽培。

6、白长龙

白长龙白萝卜品种根部呈白色,美观,表皮光滑,根长40~50厘米,适合生吃,也是脱水腌制的优良品种。该品种根部生长快,生长周期短,播种后60天采收,生产成本低,经济效益可观,是出口创汇的理想品种。

六、长白萝卜怎样做馅?

【食材】

猪肉500克、白萝卜一根、大葱一根、生姜一块、干黄酱20克、生抽15克、老抽几滴、盐适量、芝麻香油10克、花雕酒5克、花椒一小把

【制作步骤】

1、准备好原材料。

2、白萝斩块入锅煮到能用筷子插得动即可。

3、猪肉剁成末。。

4、生姜和大葱切成末。

5、白萝卜切成末。

如果没有切菜器,白萝卜用刨丝器刨成丝后焯水。

6、白萝卜末用纱布包上挤去多部分水分。

7、半碗开水里加入一小把花椒泡一会,然后去除花椒,做成花椒水。

加入花椒水和口感并不麻,主要是为了去腥和提味。

8、肉末里先加入盐搅拌均匀,然后加入用花雕酒稀释过的干黄酱、生抽、几滴老抽,搅拌均匀,然后分次加入花椒水,搅拌均匀。

9、加入生姜末、大葱末拌匀。

10、加入挤过水的白萝卜末拌匀。

11、最后加入芝麻香油拌匀即可。

七、萝卜长白毛怎么回事?

绿萝卜根上长白毛是气温高,湿气大,引起萝卜生根白毛,正常的。

绿萝卜品质新鲜、翠绿色,形状细长端正,去须根。口感脆嫩、多汁,甘甜微辣,去净泥土,无伤残及裂根。 规格:每个重约0.4~0.8kg,大小均匀。

沙窝萝卜、田水堡萝卜、葛沽萝卜和灰堆萝卜的统称。属生食绿色品种。细长圆筒形,皮翠绿色,尾端玉白色。整个萝卜上部甘甜,至尾部有少许辣味,是地方优良品种,极耐贮藏。

八、长白萝卜的家常做法?

1、白萝卜200g切丝,胡萝卜30g切末,芹菜20g切末,香葱适量切末,香菜适量切段,猪瘦肉20g切丝

2、锅中倒入食用油5ml,倒入葱末、猪瘦肉煸炒至变色后加入萝卜条

3、翻炒均匀后加500ml水,大火煮沸

4、放入3g盐,鸡粉5g、白胡椒粉3g翻炒均匀后大火煮沸

5、倒入胡萝卜末,芹菜末继续大火煮沸

6、开锅,盛碗

九、长白水萝卜的吃法?

可以做煲汤的配菜,或者切丝清炒,或者做成萝卜干

十、怎样腌长白萝卜咸菜?

萝卜洗净,用刀切成小快,容器里先放一层盐,再放一层萝卜,再放盐,以次类推,直至萝卜放完,最后上面萝卜要盐多一点。每天翻动萝卜,使它们入味。3到4天就可拿出去晒干,萝卜拿出时容器的盐水不要扔了,萝卜晒到8层干,用容器的盐水烧开,把萝卜放进去加入糖,味精,等调料翻动,可根据自己口味加入。再拿出晒干,这回要干一点,也不能太干了,因为会影响脆感。然后放入容器内,要密封好。半个月后就可以食用。

萝卜干咸菜


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