一、天天饮食导演？
天天饮食 (1999) 导演: 张晨冰
晨冰，师从于中国烹饪大师石万荣先生。国家中式烹调技师，国家名厨，北京烹饪大师，餐饮业国家一级评委，国家职业技能竞赛裁判员，中国名厨，中华金厨奖得主，海峡两岸十大名厨，国家名厨编委会荣誉委员。擅长京菜、鲁菜、国宴菜、川菜、湘菜的创新研发，融会贯通，敢于创新，代表菜品有国宴鸡豆花、国宴松茸狮子头、橄榄油煎虾饼、黑椒牛力骨等
二、天天饮食白菜酿肉？
白菜酿肉的做法步骤
步骤 1
把白菜前部分切掉
步骤 2
猪肉剁碎，加上香菇（切丁），加淀粉，盐，胡椒粉，酱油，肉馅里调料不用加多，待会还要淋料汁的
步骤 3
泡一把粉丝，然后铺在盘底，把刚才白菜切下来的部分切成条放在粉丝上
步骤 4
白菜烫一下水，捞出
步骤 5
放上肉馅，放前面一点，两边的菜叶包起来
步骤 6
然后卷起来
步骤 7
摆盘，上锅蒸十五分钟
步骤 8
调个料汁，碗里加入淀粉，生抽，蚝油，盐加半碗水搅拌均匀，蒜末爆香，倒入料汁，煮开
步骤 9
把料汁淋上去，撒点葱花，完成啦
三、天天饮食怎样做春饼？
步骤
1. 买适量的饺子皮，或是包饺子剩的饺子皮都可以，每张饺子皮刷一层薄薄的植物油，每次可以重叠20张左右；
2. 刷油的饺子皮先用手掌压一压，这样更容易擀均匀，然后用擀面杖擀薄；大约比盘子大一点就可以；
3. 擀好的饺子皮直接放盘子上，隔水蒸8-10分左右即可；
4. 出锅以后，如果擀的饺子皮不圆，可以扣一个比他小的盘子上去，用刀划去不规整的部分，然后趁热一张张撕开即可；
四、天天饮食主持人？
《天天饮食》是中央电视台于1999年2月22日推出的一档以介绍做菜方法、畅谈做菜体会为主要内容的知识性、趣味性、服务性为一体的生活服务类栏目，也是中央电视台开播最早的一档饮食栏目。
节目适应了现代人们对生活品质不断追求的心理，将厨艺与饮食文化相结合，做家常菜，聊家常事，寻厨艺乐趣，品生活真味，使人们在繁忙的工作之余尽享家庭生活中的轻松与恬静。
主持人陈志峰、王雪纯、严艺。
五、天天饮食编导是谁？
天天饮食编导是刘仪伟
《天天饮食》是中央电视台1999年2月22日推出的一个以介绍做菜方法、畅谈做菜体会为主要内容的知识性、趣味性、服务性为一体的栏目。也是中央电视台开播最早的一档饮食栏目。该节目正式与《生活早参考》融合为《生活圈》。
六、天天饮食烧麦的做法？
第1步、大米，糯米适量淘两次后倒入水提前泡上
第2步、放入电饭煲中定在煮饭模式，去准备菜
第3步、把高筋面，水，鸡蛋放入面包机中定在和面功能
第4步、把葱花姜切碎备用
第5步、把香菇，胡萝卜洗净切丁备用
第6步、肉切碎备用，也可以用绞好的肉馅
第7步、米饭蒸熟取出凉一下
第8步、把花生油放入锅中加热，然后放上肉馅翻炒
第9步、等肉炒变色放入葱姜，五香粉，香菇和胡萝卜，耗油一起翻炒
第10步、炒的差不多的时候把大米饭放在锅里一起炒
第11步、炒好后盛出来凉一下准备包烧麦
第12步、面活好后取出揉一下
第13步、然后撮成小剂子团一下
第14步、然后擀成饺子皮
第15步、放入合适的馅子，用虎口收紧
第16步、依次包好所有的烧麦，卖相不是很好
第17步、把锅中放入水烧开，把烧麦放到锅中
第18步、15分钟后烧麦就熟了
第19步、把烧麦取出来凉一下开吃
七、天天饮食视频牛蛋的做法？
煎睾丸——将睾丸剔筋洗净，切成薄片，油煎；炒睾丸——将睾丸剔筋洗净，切成薄片，爆炒；水煮睾丸——将睾丸剔筋洗净，清水文火慢煮；清蒸睾丸——将睾丸剔筋洗净，加入葱姜椒笼蒸。 枸杞胡罗卜猪睾汤：鲜猪睾丸两个，去筋膜洗净。取枸杞子15克，胡萝卜120克切块，与猪睾丸一同入锅，加水300毫升，煮熟后浓缩成200毫升，加少许盐调味。分早晚服用。胡萝卜含有β-胡萝卜素，可调节细胞内平衡，减少过敏，枸杞子、睾丸补肝肾。提高免疫力，防止哮喘复发。洗干净，一切两半，把上面的膜子揭掉，不过要小心别把里面的弄碎！用水泡，拍一块姜，拿一把葱捏碎，多放一点白酒（一两左右），泡二十分钟，再放小水漂半个小时！做菜可以和大蒜等去腥能力强的蔬菜同炒，先淖水，大蒜炒的快熟的时候再放进去，否则会很老，缩成一点点大，口感不好！最好放点辣，盖盖味道！
八、天天饮食冬瓜排骨怎么好吃？
1.猪骨洗净，猪排煮沸，放水煮沸，撇去泡沫，排骨取出
2.冬瓜去皮去肉，洗净切块
3.锅中加入调味料、葱、姜、胡椒，烧开
4.然后把煮好的排骨放回锅里，用大火烧开，然后转小火煮半小时
5.然后加入冬瓜，加盐煮15分钟
6.加鸡精和香菜，再滴几滴芝麻油，就出锅了
九、天天饮食不规律会怎样？
身体不健康，营养不均衡。
长期不规律的吃饭，对身体很不好，而且对我们的胃口也是损伤很大的，我们饮食要有一定的规律，不要暴饮暴食，也不要要挑食，不吃太油腻的食物。
十、天天饮食红烧排骨怎样做？
1
将排骨剁成长约5厘米的段，锅内加水，水烧开下排骨，撇去浮沫，焯净血水，捞出控水备用
2
葱姜蒜洗净切片
3
锅内下30克色拉油，小火将油加热至5成热时（即油面微有青烟，油从四周向中间翻动即为5成热），放入20克白糖，开始炒糖色（tips:炒糖色要诀：少油、小火慢慢炒）
4
待糖炒至枣红色，开大火，下焯好的排骨，加老抽15克，让颜色均匀分布至排骨表面后，排骨盛出备用
5
开始炒小料，准备炒小料前，先备好一大碗热水，锅内下20克色拉油，大火将油烧至7成热（即油面有青烟大量上升时为7成热），放入八角2个，香叶4片，葱姜蒜各10克，大火爆香
6
此时下焯好的排骨，转小火，加蚝油10克，继续翻炒，
7
待蚝油炒香，转中火，加料酒20克，加准备好的大碗热水，水量要没过排骨
8
最后加鸡粉3克，盐5克，生抽10克，老抽10克继续翻炒排骨。
9
盖锅盖，中火炖20分钟
10
大火收汁，待汤汁浓稠时关火
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