一、小米排骨粥的最佳做法？
食材：肋排块250g，黄花菜15g（泡发好的）小米5g，姜片2片，料酒1勺，盐3g，腐乳1块。
做法：排骨块洗干净放入盆中加入清水浸泡24小时，锅起热放入清水煮开后放入排骨块焯水，捞出放到砂锅中加入清水没过食材，加入姜片，料酒，小米，煮开后转小火熬制筷子插进去排骨，放入盐，黄花菜，煮熟。放入1个西红柿，盖上盖子放至常温即可出锅
二、南瓜小米排骨粥[首发]的做法有哪些？
用料
南瓜 200g
大米 80g
小米 80g
排骨 150g
姜丝 适量
盐 适量
南瓜小米排骨粥的做法
小米和大米洗净
南瓜去皮，切成中小粒
排骨事先用姜丝、油、盐腌半小时以上
高压锅中放入所有材料，并注入适量的清水，盖上盖子压约20分钟
最后加盐调味即可食用
三、红萝卜青菜小米排骨粥的做法大全？
先把排骨洗干净，下锅烫3分钟捞起来。
再把排骨小米粥一起放进锅里，水开放胡萝卜，差不多要好时放青菜放调料即可
四、小米排骨虾粥的做法？
1. 准备材料：小米50克、虾仁100克、排骨500克、糯米40克、食盐3匙、荠菜100克、料酒1匙。
2. 将两种米洗净，放入碗中备用；将洗净的两种米倒入电饭煲。
3. 放入开水，启动煮粥功能。
4. 将洗好的虾仁、排骨放入盘中，用料酒、盐腌5分钟，分别将荠菜、油豆腐清洗。
5. 将清洗过的荠菜切段放入盘中。
6. 15分钟后，粥浓稠时，向电饭煲中放入虾仁、排骨，在电饭煲中煮90分钟。
7. 最后，加入食盐调味即可。
希望以上信息对您有帮助。
五、小米蒸排骨粥的做法？
【材料】：排骨 500克、小米 120克、红辣椒 1根、香菇 5个、香葱 适量、蚝油 2汤匙、生抽 1汤匙、料酒 1汤匙、盐 半茶匙、糖 1茶匙
【做法】：1、小米提前浸泡半小时，泡好后沥水备用；
2、把排骨放入锅里，水开后再煮2分钟，煮出血沫后冲洗干净，然后把比较大块的排骨切小一点；
3、切好香菇，辣椒和香葱；
4、把蚝油、生抽、盐、料酒和糖放入排骨里，用手抓匀；
5、放入小米拌匀，使每块排骨都裹上小米，然后放置30分钟腌制入味；
6、把排骨一块一块的平铺在盆子里，不要堆放一起，这样不容易蒸透；
7、再在上面放上香菇和辣椒丝，锅里放入足够的水，冷水下锅，隔水用大火蒸50分钟；
出锅时撒上葱花即可，香喷喷的小米排骨蒸好了，吃的时候拌匀就可以啦。
六、排骨小米山药粥的做法大全？
山药排骨粥是将山药和排骨加上大米一起熬粥，制作简单，营养丰富，味道鲜美，适合脾胃不好的朋友食用。
准备：排骨200克、山药两根、小米200克、葱姜料酒盐适量
先把山药洗尽切小块，排骨洗净用料酒浸泡后用生姜开水汆熟捞出备用。
小米淘洗干净后放水4L，然后把排骨山药枸杞都放入砂锅，开火烧开小火煲半个小时。出锅后撒上盐调味，葱花点缀，还可以根据个人口味撒点胡椒粉。
提示：排骨一定要用开水汆熟后再放入锅内煮，这样粥才会漂亮清透且没有腥味。
七、排骨粥用什么排骨？
煲排骨粥最好买前面第二或者第三根更好吃
八、排骨粥热量？
110 千卡 / 460 千焦
营养素含量（单位：毫克）热量51大卡维生素A47.5ug蛋白质4.3克维生素B10.48脂肪17克维生素B20.16膳食纤维5.9克烟酸1.3碳水化物29克维生素E4.85钙110.8毫克铁19.
九、豆腐排骨粥？
很多人胃口不好，吃啥都没味。你可以试试这碗粥，鲜美开胃，还补钙！ 豆腐，这里指盐卤或石膏豆腐！豆腐高蛋白，高钙，低脂肪，有助于降血压，降血脂，降胆固醇。
真正的蟹柳，主要成分是鱼肉，是老少咸宜的食物,特别是因为蟹柳口感很软,所以很适宜牙口不好的老年人,和需要补充营养的孩子以及夏季厌食体虚的朋友。
十、咸排骨粥的做法，咸排骨粥怎么做好吃，咸排骨粥？
－ 准备食材 －
大米 100克
糯米 50克
咸蛋 1个
红头葱 2根
－ 步骤 －
1.准备好大米100克，糯米50克；（
2.大米、糯米清水浸泡十分钟；
3.准备熟的咸鸭蛋一个；
4.鸭蛋去壳；
5.洗干净大米和糯米，加入适量的水（我购买的电饭锅有量水量多少，如果没有这个功能的，加入水是米的四陪容量即可）
6.放入咸鸭蛋；
7.按粥/汤键煲四十分钟；
8.加入葱，把咸鸭蛋红调羹切小块，搅拌均匀；（吃的比较清淡的可以不加盐，中开胃的需要加盐）
9.营养开胃的咸蛋粥就出锅了。
－ 小贴士 －
1.咸蛋本身咸，可以不加盐； 2.加糯米比较软，适合春天的滋润；
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