是不是很可爱材料:三个鸡蛋,80g低筋面粉,30g糖
1洗干净鸡蛋,用筷子敲破鸡蛋一头。戳开小口,把蛋液倒出来。
2 把蛋壳清洗干净,晾干。
3.蛋液中加入糖,用打蛋器打发,到表面可以画个8字,而不会很快消失。
4.把低筋面粉筛入打发好的鸡蛋液中。用翻拌的方式搅拌均匀。无颗粒即可。
5。鸡蛋壳里面刷点食用油,把蛋液倒入,8分满。然后用锡纸包裹起来。剩下的可以用容器装起来一起蒸。
然后用胡萝卜装饰,用巧克力融化后点缀眼睛。我为了省事,用筷子蘸了点。
萌萌哒
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