乐山什么小吃最出名？乐山小吃在四川很出名吗？

一、乐山什么小吃最出名？

出名的多了，跷脚牛肉，刘鸭子，赵鸭子，蛋烘糕，三鲜冰粉，钵钵鸡，豆腐干，还有太多太多的记不起了

二、乐山小吃在四川很出名吗？

乐山小吃在四川应该算出名吧。我知道的就有钵钵鸡，卡卡丝，叶儿粑，泡粑，特别出名的豆腐脑，串串，烧烤等等，虽然现在可能在全国各地都可以吃到，但要吃到原汁原味的正宗小吃还是要在乐山那些卡卡角角才能吃到比较正宗的小吃。其他地方也有，但盗版就是盗版。

三、乐山什么小吃出名？

乐山名小吃有：西坝豆腐、苏稽跷脚牛肉、牛华麻辣烫、甜皮鸭、钵钵鸡、牛华豆腐脑、乐山烧烤、黄焖鸡、排骨面、腊肉粽子、砂锅、凉粉、苏稽香油米花糖等。

西坝豆腐是四川乐山的传统名菜。从乐山大佛顺岷江而下20多公里处，有一座千年古镇五通桥区西坝镇。早在明朝万历年间，镇上的人就有吃豆腐之俗，而真正使西坝豆腐声名远播的，是老字号"庆元店"的第六代掌勺人杨俊华师傅。西坝古镇，山清水秀，景色宜人，特别是那清冽的溪水，是磨制豆腐的天然水汁。西坝豆腐历史悠久，于东汉时期传入，精于唐宋时期，有文字可查，则兴盛于明朝万历(公元1573~1620)年间，距今已有400多年的历史。

特色独具的西坝豆腐，按其佐料配兑和烹饪方法，可分为红油型和白油型两大类。红油型以麻、辣、烫、绵、软、嫩、香为特点，白油型则玉嫩似髓，色彩油亮，淡雅清醇。这两大类豆腐，色、香、味、形兼备，令人观之饱眼福，食之饱口福。经过杨师傅师徒数十年的努力，西坝豆腐已有300多个品种，常做的有108种，精品36种，荟萃成了饮誉中外的美食佳肴，川菜的一个品牌，也成为乐山旅游文化的重要组成部分。

四、泸西最出名小吃？

羊汤锅

泸西羊汤锅选用本地阉过的壮羊，宰杀后用沸水褪去身上的毛，开膛洗净内脏，用火燎去羊头、羊脚上的毛，在炭火上烤黄后用锤捶碎内骨，最后把肚杂与羊肉一锅煮。这种吃法的好处是无膻味、汤白、味浓、肉香，而且营养丰富。

五、个旧最出名小吃？

个旧是云南省红河哈尼族彝族自治州的一个城市，以其丰富的美食文化而闻名。以下是一些个旧最出名的小吃：

1. 火烧：个旧的传统糕点之一，外皮酥脆，内馅软糯，口感独特。

2. 豆腐脑：个旧的豆腐脑以其细腻的口感和鲜美的豆香而受到喜爱。可以加入辣椒酱、葱花等调味品，增加风味。

3. 老妈炒粑粑：个旧的特色小吃，由炒面制成，口感松软，配上各种配料如肉末、蔬菜等，味道独特。

4. 粑粑：个旧的传统米饼，口感糯软，可以搭配各种配料和调料，如豆腐脑、辣椒酱等。

5. 炒米粉：个旧的炒米粉以其独特的炒制技巧和丰富的配料而闻名，口感酥脆。

这些小吃代表了个旧地方特色的美食，每一种都有独特的风味和口感。如果你有机会去个旧，不妨尝试一些当地的特色小吃，品味当地的美食文化。

六、乐山最出名的女人？

早些年乐山最出名的女人就是演员陈小艺，她于1968年出生于四川乐山，因出演电视剧—外来妹一举成名，后来又塑造了许多经典的荧屏形象。

另外，乐山还有制作美食而闻名遐迩的女性，比如乐山钵钵鸡的叶婆婆，乐山甜皮鸭的记六嬢。还有川渝巧手女工匠杨继容，创意民宿女主人石琼英。

七、乐山卤菜谁最出名？

乐山最出名的卤菜是鹅三爷现卤，在乐山当地最受广大消费者青睐，他的店面在乐山最大的人人超市傍边！售买时间为上午九点到晚上九点，生意非常的火爆！每天广大的乐山市民都争先恐后的排着长队去买。鹅三爷的卤味技术独特，是馈赠朋友的最佳食品！

八、四川宜宾最出名的小吃是什么？

宜宾最具特色的小吃，原名叙府燃面，早在清光绪年间，便开始有人经营。这种小吃选用本地优质水面条为主料，以宜宾黄芽菜、小磨麻油、芝麻、花生、核桃、辣椒、花椒、味精以及香葱等辅料，将面煮熟，捞起甩干，去除碱味，再按传统工艺加油佐料即成。宜宾燃面特点是：松散红亮、香味扑鼻、辣麻相间。因其油重无水，引火即燃，故名燃面。不仅本地人喜爱，就是中外游人也赞不绝口