贵州羊肉粉种类繁多,我们“黄果树三碗粉”集百家之长,还原最真实的味道。羊肉汤是用黑山羊肉、羊骨加入多种香料一同熬制,喝起来香而不腻,最为味美,而羊肉,跟汤一起炖煮的,羊肉炖煮得肉嫩味浓,肉汁四溢。而酸菜、油辣椒则是羊肉粉的点睛之笔,羊汤的鲜美加上贵州秘制油辣椒的香辣,已是浓郁惹味,而酸菜却很好地中和着其中的油腻感。这般复杂的味蕾体验,平衡得非常美妙,而米粉,是以大米原浆制作,颜色嫩白,吃起来带着一股大米的清香与甘甜,而且口感绝佳,劲道爽滑,特别有嚼头。这样一碗神仙美食,你确定不试试吗?
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