制作葡萄酒的方法非常简单。只需将买回来的葡萄捏碎，放入瓶子中发酵即可。葡萄的价格为每斤8元，总共需要6斤葡萄。
首先，用剪刀将葡萄一颗颗地剪下来，注意剔除烂掉的葡萄。将葡萄放入盐水中浸泡20分钟，以达到消毒杀菌的效果。然后用清水冲洗干净，晾干表面的水分。将葡萄捏碎，放入玻璃瓶中，加入2斤左右的冰糖，然后放入阴凉通风处发酵20天。发酵过程中会产生很多气泡，需要定期搅拌，以保证发酵的均匀性。20天后，葡萄酒发酵完成，打开瓶盖可以看到酒体清澈透明。将葡萄酒过滤出来，最后留下的渣可以丢弃。将葡萄酒倒入锅中煮开，去除泡沫后放凉，待其沉淀一晚，这样可以让葡萄酒更加清澈。在酒瓶中加入高度白酒，轻轻转动几下，以达到杀菌的效果。将白酒倒出，然后将葡萄酒倒入酒瓶中，装满并盖好瓶盖，这样可以保存更长时间，口感更好。
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