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花生排骨粥做法? 花生排骨粥高压锅要压多久?

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-06-16 07:03:52
导读

一、花生排骨粥做法?花生排骨粥是一道美味健康的养生粥品,下面是具体的制作方法:食材:糯米、花生、排骨、姜片、料酒、盐、清水步骤:1.将糯米淘洗干净后,泡在水中15-20分钟,排骨烫水后捞出。2.将泡发后的花生用清水洗净,备用。3.将排骨、姜片放入炒锅中,加入适量的料酒,用中火煸炒几分钟。4.接着将排骨和花生放入电压力锅,加入适量的清水,再加入泡好的糯米。5.调整煮粥的功能,选择高压煮40分钟,然后

一、花生排骨粥做法?

花生排骨粥是一道美味健康的养生粥品,下面是具体的制作方法:

食材:糯米、花生、排骨、姜片、料酒、盐、清水

步骤:

1.将糯米淘洗干净后,泡在水中15-20分钟,排骨烫水后捞出。

2.将泡发后的花生用清水洗净,备用。

3.将排骨、姜片放入炒锅中,加入适量的料酒,用中火煸炒几分钟。

4.接着将排骨和花生放入电压力锅,加入适量的清水,再加入泡好的糯米。

5.调整煮粥的功能,选择高压煮40分钟,然后自然排气。

6.打开锅盖,加适量盐调味即可。

小贴士:

1.如果没有电压力锅,也可以使用普通锅煮粥,需要多煮一些时间,同时需注意不断搅拌,以免糊锅。

2.如果喜欢柔软口感,可以将煮好的粥再煮一段时间。

3.除了花生,还可以加入些许的枸杞、红枣、桂圆等食材,增强粥的滋补效果。

二、花生排骨粥高压锅要压多久?

高压锅炖排骨只需要15~20分钟即可熟透。

先用大火煮5分钟左右,等到高压锅发出“嗤嗤”的声音和冒气的时候,再将大火调至到小火用小火在慢炖15分钟,等到了15分钟以后将煤气关掉,然后等到锅内的压强恢复到正常值的时候,就可以打开了。

而且高压锅炖排骨的时候压力大,所以用时短,而且不会破坏食物其中的营养成分,另外用压力锅炖排骨可以炖得比较软,骨头也可以嚼得动,所以十分适合牙口不好的老年人吃。

三、排骨玉米花生粥?

食才,主料:花生50g。玉米200g。排骨400g。

辅料:料酒适量,盐适量,香菇适量,姜适量,蒜适量

步骤

1.排骨加姜片开水焯一下,再用清水冲洗。

2.玉米棒洗净切段。

3.花生洗净。

4.焯好的排骨和玉米,花生放入电高压锅。

5.加适量的水,盐,料酒,姜,蒜,香菇。

6.盖上盖子,炖二十分钟就可以了

四、排骨粥用什么排骨?

煲排骨粥最好买前面第二或者第三根更好吃

五、排骨粥热量?

110 千卡 / 460 千焦

营养素含量(单位:毫克)热量51大卡维生素A47.5ug蛋白质4.3克维生素B10.48脂肪17克维生素B20.16膳食纤维5.9克烟酸1.3碳水化物29克维生素E4.85钙110.8毫克铁19.

六、豆腐排骨粥?

很多人胃口不好,吃啥都没味。你可以试试这碗粥,鲜美开胃,还补钙! 豆腐,这里指盐卤或石膏豆腐!豆腐高蛋白,高钙,低脂肪,有助于降血压,降血脂,降胆固醇。

真正的蟹柳,主要成分是鱼肉,是老少咸宜的食物,特别是因为蟹柳口感很软,所以很适宜牙口不好的老年人,和需要补充营养的孩子以及夏季厌食体虚的朋友。

七、咸排骨粥的做法,咸排骨粥怎么做好吃,咸排骨粥?

- 准备食材 -

大米 100克

糯米 50克

咸蛋 1个

红头葱 2根

- 步骤 -

1.准备好大米100克,糯米50克;(

2.大米、糯米清水浸泡十分钟;

3.准备熟的咸鸭蛋一个;

4.鸭蛋去壳;

5.洗干净大米和糯米,加入适量的水(我购买的电饭锅有量水量多少,如果没有这个功能的,加入水是米的四陪容量即可)

6.放入咸鸭蛋;

7.按粥/汤键煲四十分钟;

8.加入葱,把咸鸭蛋红调羹切小块,搅拌均匀;(吃的比较清淡的可以不加盐,中开胃的需要加盐)

9.营养开胃的咸蛋粥就出锅了。

- 小贴士 -

1.咸蛋本身咸,可以不加盐; 2.加糯米比较软,适合春天的滋润;

八、豆豉排骨粥?

1.所需材料

2.先将排骨砍段,砍成2厘米左右的段,洗净滤干水份

3.加入姜粒,葱白粒,蒜粒,豆豉,调味料:盐:5g、鸡粉:3g、生抽:3 g、蚝油:3g、白糖:3g、老抽:3g、生粉:10g、香麻油:2g

4.戴上手套抓匀,并腌制静静腌制20分钟。

5.开火把煲加热,加入30g的花生油,烧至8成热把腌制好的排骨依次铺到煲底盖上煲盖煎至2分钟再加入100ml的清水,用筷子搅拌均与盖上煲盖小火焗20分钟。

6.最后待排骨充分收汁后加入葱花和香菜即可。

九、腊排骨粥?

食材:

大米、腊排骨、生姜、小葱、食盐、芝麻香油、小青菜

4、腊排骨肉块有点大,改刀成小块,放入大碗中,再放入一勺食盐,揉抓一下,食盐有很强的杀菌功效,抓到起黏性,再放入清水把小排清洗干净,洗出很多脏水后,再放入流水底下多冲洗几遍

5、洗干净后,排骨中再放入姜丝、食盐,把小排腌制一下,揉抓一两分钟,再放入香油,再次揉抓,抓匀后放一旁腌制两个小时。再准备点小葱切末,生姜切丝,一把洗干净的小青菜切末。准备点大米淘洗一下,再放入流水底下稍微冲洗一下

6、锅中倒入清水,再放入洗好的大米,再放入适量芝麻油,搅拌一下,当中也要不停的搅拌防止糊底,盖上锅盖,大火烧开,中小火慢炖20分钟。时间到时把腌好的排骨放入锅中,姜丝也放进去,搅拌均匀,烧开后用小火慢煮十五分钟

7、时间到时,把青菜放进去,搅拌一下烧制断生,断生后再把小葱放进去,口味重的还可以放一勺食盐,喜欢清淡的不用放,搅拌均匀再烧两分钟即可。

十、排骨南瓜粥?

1. 排骨焯去血水,洗净!

2. 大米淘洗干净,入电压力锅,加入排骨,再加入足够的水,拧好盖子按煲粥键设置15分钟!

3. 15分钟后稍焖一会儿,别管它,跑完锅里的余气再打开盖子,加入南瓜,加盐调味,煮至南瓜熟了就好,(这个过程不用盖盖)

4. 最后撒点香菜沫,加点味精(粥已经很鲜,也可以不加味精)喷香绵滑的排骨粥完成


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