一、厨房常识？
1. 蔬菜洗净处理：首先用水冲洗蔬菜，可以减少农药等化学物质的残留，然后用刀把泥沙、残枝、烂叶等清理掉，再将蔬菜放入清水中浸泡10-20分钟，最后再用清水冲洗干净即可。
2. 使用保鲜袋：食材宜选用透明或半透明的保鲜袋，将其储藏于冰箱中即可防潮、防油污，适宜保鲜的食物储藏时间应根据不同的食材而定。
3. 调味料储存：如芝麻、葱姜蒜等调料应收藏在阴凉干燥处，避免阳光直射，调料瓶的使用应及时将瓶口擦干净。
4. 炒菜技巧：在选材方面尽量选用新鲜而且切快的蔬菜，均匀切块，热锅冷油，将锅烧热，加油烧至油面微烟后，再放入蔬菜爆炒，最后放盐和适量调味即可。
5. 煮面技巧：煮面时先将水烧开，加入面条后需时刻用筷子将面条分开，等水再次烧开后改为中火，待面煮熟后捞出，用冷水冲洗，放在碗中后浇上菜汤和喜欢的配料即可食用。
6. 肉类烹饪：肉类在煮熟后需将其捞出，沥干水后再进行切割，待食用前再进行加工，肉类的烹饪要注意火候，用翻炒或烤的方式进行烹饪是比较常见的做法。
7. 烤箱的使用：将食材放在烤盘中，将烤盘放入烤箱中，调至适当的温度后进行烘烤即可，烤箱使用后要清洗干净，并注意烤箱门的密闭性。
8. 食材的储存：如鱼类、虾类等食材在购买回家后应及时进行清洗。对于生鲜食材，应当储放于冰箱的底层，可以延长食材的保鲜时间，同时注意各种食材的储存时间。
二、厨房工装怎么叠？
1. 厨房工装可以通过叠放来节省空间。2. 厨房工具种类繁多，如果不合理叠放会占用很多空间，影响使用。正确的叠放方式可以让厨房工装更加整洁、方便取用，并且节省空间。3. 厨房工装的叠放方式可以根据具体情况进行调整，例如将锅铲、勺子等挂在墙上，或者使用专门的收纳盒子来分类存放。此外，还可以根据使用频率来进行叠放，将经常使用的工具放在易取得的地方，不常用的则可以放在不易取得的地方。
三、电工装配的基本常识？
包括：1. 左零右火原则：插座上左孔接地线，右孔接零线。2. 三相五线制：用颜色黄、绿、红、淡蓝色分别表示U、V、W、N 保护接地线双颜色(PE)。3. 遵循安装顺序：各零部件在安装中必须达到以正确的顺序进行安装，按图样规定的方法和位置安装，按图样规定的位置安装，按规定的方向进行安装等要求。此外，电工装配还需要注意安全，如装配时需要断电操作，确保安全。以上内容仅供参考，建议咨询专业电工获取更全面和准确的信息。
四、工装厨房用多少平方电线？
工装厨房用的是10平方的三相电。
五、工装厨房门尺寸标准？
厨房门的标准尺寸一般为0.8米*2米，但是也可以根据厨房的空间大小来调节。普通的滑动闸门通常是60-90厘米，高度是1900-2400厘米。
2、采用单边推拉门，在安装的时候要预留650毫米的净宽度，而建筑图纸上，一般都会预留一个700毫米的入口。如果是双向滑动的话，那么这扇门的宽度也要根据进出的人数而定。
六、养老院厨房安全隐患常识？
养老院厨房安全应做好防火，防煤气泄露，安全用电，防食物变质，防小动物等，进货应把好安全关。
七、安全常识丨厨房装修，燃气管道如何处理？
1、煤气灶处的软管要远离煤气灶：煤气灶有个进气口软管，在使用煤气灶时，要注意远离煤气灶本体，避免因过热引起天然气管子漏气、爆炸。
2、保持窗口打开：不管是冬日，还是夏日，有天然气管道的厨房都要打开窗户，保持空气流通，避免因天然气泄漏而爆炸。
3、天然气的燃阀常关：在厨房里，会有几个天然气的燃阀，比如：总阀、煤气灶的阀、热水器处的阀，在晚上要关闭这些阀，并且厨房的门要关起来；如果长期外出，还要关闭总阀。
4、必要时安装燃气泄漏警报器：为了安全，厨房里最好安装燃气警报器，当发现有泄漏时，立即拉响警报、预防火灾的发生。一发现燃气泄漏，要及时打天然气公司的电话，同时，要注意不能有明火，比如抽烟、金属摩擦等，避免天然气遇明火爆炸。扩展资料：燃气管的注意事项：1、注意不要操作安装在厨房的楼内总阀门或分段阀门，避免造成楼内邻居家停气。2、定期更换燃气具、卡式燃气表电池，保障燃气具和燃气表的正常使用。3、使用燃气灶具时要注意看顾，使用完毕要注意关好燃气灶具开关。应告知儿童不要随意触碰燃气灶具开关。
八、工艺工装属于标准工装吗？
不属于
工装与工艺一般单独存在也可以工艺中提及需要的工装，在机械生产加工领域的“工装”即生产过程工艺装备：指制造过程中所用的各种工具的总称。
工艺工装，是指导施工的技术文件。
九、厨房卫生间七八月份可以动工装修吗？
关于这个问题，在中国，七八月份是夏季，天气比较炎热潮湿，这个时候装修厨房卫生间可能会受到一些限制。首先，由于夏季气温较高，装修过程中的粉尘和噪音可能会给居住环境带来不便。其次，夏季气候潮湿，墙面、地面等材料的施工和干燥时间可能会延长，增加装修的时间成本。此外，夏季也是家庭活动较多的季节，装修期间可能会影响家庭成员的正常生活。
因此，如果您计划在七八月份进行厨房卫生间的装修，建议您提前考虑这些因素，并与装修公司或施工队商讨好施工计划。他们可以根据具体情况给出合理的建议和安排，以确保装修的顺利进行，并尽量减少对您的生活影响。
十、工装画法？
宫妆画法就是工人穿的衣服，拿着工具画出来就是红妆画法
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