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芋头排骨怎么做好吃? 咸排骨粥的做法,咸排骨粥怎么做好吃,咸排骨粥?

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-06-16 07:02:36
导读

一、芋头排骨怎么做好吃?原料:猪排骨、芋头、油、葱、生姜、盐、冰糖、料酒、生抽、老抽、花椒、八角、蒜。第1步、厨具:臻米饭包压力锅二合一新入手臻米饭包压力锅二合一,白色高雅大气,高颜值高品质,蒸饭蒸菜太实用啦,就喜欢压力锅做肉菜,软烂酥香入味,太好吃了,今天用来做芋头少排骨。准备食材:猪排骨冷水浸泡出血水,清洗干净。芋头去皮洗净,葱姜蒜去皮洗净切片。第2步、炒锅不加油,直接下入排骨翻炒至没有水分出

一、芋头排骨怎么做好吃?

原料:猪排骨、芋头、油、葱、生姜、盐、冰糖、料酒、生抽、老抽、花椒、八角、蒜。

第1步、厨具:臻米饭包压力锅二合一新入手臻米饭包压力锅二合一,白色高雅大气,高颜值高品质,蒸饭蒸菜太实用啦,就喜欢压力锅做肉菜,软烂酥香入味,太好吃了,今天用来做芋头少排骨。准备食材:猪排骨冷水浸泡出血水,清洗干净。芋头去皮洗净,葱姜蒜去皮洗净切片。

第2步、炒锅不加油,直接下入排骨翻炒至没有水分出锅。排骨不要焯水,炒后肉质更紧实。

第3步、炒锅加入适量的油,加入适量的冰糖,小火熬至融化变色,下入排骨炒糖色。

第4步、加入花椒大料葱姜蒜翻炒出香味,然后加入生抽、老抽、料酒翻炒均匀。

第5步、将炒好的排骨倒入压力锅内胆,加入少许水。臻米饭包压力锅二合一新锅,用来做芋头烧排骨,再合适不过了,这款压力锅中途可以放气加料,然后继续烹煮,非常方便。

第6步、接通电源,功能键选择炖肉功能,点击开始,时间是50分钟。

第7步、芋头去皮,切滚刀块。

第8步、大约剩余12分钟时,长按排气按钮,机器自动排气,等待排气结束。

第9步、排气结束后,出现open字样,即可打开压力锅盖。

第10步、下入芋头块,加入适量的盐。盖上锅盖,自动完成剩余时间的炖煮。

第11步、时间到,压力锅自动排气,出现open时,即可打开锅盖,出锅装盘。

二、咸排骨粥的做法,咸排骨粥怎么做好吃,咸排骨粥?

- 准备食材 -

大米 100克

糯米 50克

咸蛋 1个

红头葱 2根

- 步骤 -

1.准备好大米100克,糯米50克;(

2.大米、糯米清水浸泡十分钟;

3.准备熟的咸鸭蛋一个;

4.鸭蛋去壳;

5.洗干净大米和糯米,加入适量的水(我购买的电饭锅有量水量多少,如果没有这个功能的,加入水是米的四陪容量即可)

6.放入咸鸭蛋;

7.按粥/汤键煲四十分钟;

8.加入葱,把咸鸭蛋红调羹切小块,搅拌均匀;(吃的比较清淡的可以不加盐,中开胃的需要加盐)

9.营养开胃的咸蛋粥就出锅了。

- 小贴士 -

1.咸蛋本身咸,可以不加盐; 2.加糯米比较软,适合春天的滋润;

三、腊排骨粥的做法,腊排骨粥怎么做好吃,腊排骨粥?

食材

主料

腊排骨

100g

珍珠米

150g

辅料

适量

步骤

1.准备食材,腊排骨先泡半天去咸味

2.淘米后加适量的水

3.泡好的腊排骨剁成小块洗净放入锅中

4.用煮粥的功能

5.咸香味扑鼻

四、芋头花生粥怎么做好吃?

食材:

花生50g、香芋2个、姜1块、大米50g、清水适量、盐1勺

操作方法

01

把煮粥的食材准备好,大香芋一个、花生适量、大米适量。

02

花生剥好,清洗干净,然后用清水泡好。花生要提前半天泡好哦,这样煮出来的发生才好吃。

03

香芋削皮,清洗干净,切成小块,备用。

04

电饭锅中放入适量的大米,把大米清洗干净。

05

老姜清洗干净,去掉姜皮,切成姜片。

06

把泡好的花生、香芋、姜片、大米,一起放入电饭锅中,再加入适量的清水,按煮粥按钮,开始煮粥。

07

大概煮一小时,粥就煮好了,可以闻到香喷喷的香芋味道,煮熟的香芋很粉糯,非常好吃,加入少许盐调味,即可吃上一碗热腾腾的花生香芋粥了

五、沙虫排骨粥怎么做好吃?

沙虫排骨粥怎么做好吃?

用料:排骨200克,香米50克,东北大米50克,干沙虫20克,清水1500ML,姜1块,香葱,盐5克,白胡椒粉少许,麻油,食用油2克,料酒10克

1,干沙虫用厨房剪刀剪去根部细小的沙管。

2,再用剪刀沿着干沙虫两旁交错剪出45度斜线,但不要剪断,这样会让沙虫变成漂亮的沙虫花。

3, 把排骨切成大小均匀地块,姜拍碎后,加入排骨中,倒入适量料酒腌制15分钟;干沙虫用温水泡发,洗净备用。

4,把香米、大米淘洗干净后,倒入深口锅中,倒入清水,放置在米技炉上,开9档,煮开(约5分钟),调至6档继续加盖煮15分钟。煮粥的过程可与步骤3同时进行。

5,15分钟后,揭开锅盖,把腌制好的排骨连同姜块一起倒入锅中,米技炉开至九档,大米滚煮3分钟。

6, 再把清洗干净的沙虫倒入锅中,加料酒继续9档滚煮2分钟。

7,调入适量盐调味,加盖,米技炉熄火,米技炉余温依然可以焖煮5分钟。

8,打开盖,闻到阵阵粥香,粥呈绵软状态。

9,在粥面撒上白胡椒粉,用勺子拌匀。

10,淋上少许麻油提香即可。

六、排骨南瓜粥怎么做好吃?

当然可以,南瓜、排骨放在一起煮成的南瓜排骨粥本身就是一道美食。南瓜排骨粥:主料:猪排骨, 大米, 江米, 南瓜,    调料:豆豉, 蚝油, 腐乳, 鸡粉, 胡椒粉, 盐, 做法:

1,排骨事先用料酒、蚝油、豆豉、腐乳汁和少许腐乳入冰箱冷藏室腌三四小时,或者过夜。

2,大米与江米(糯米)的比例为2:1,江米要提前浸泡三四小时。南瓜去皮切成小丁。

3,将锅中接足量水,烧沸后,将南瓜、大米、糯米全部放入,转小火大约煮1个小时。

4,腌好的排骨冷水下锅,待锅开后看见有末子浮起即可关火,将排骨捞出,冲洗干净血末,然后去骨切成小肉碎。待米粥煮大约1小时后,下排骨丁继续煮40分钟,加盐和少许鸡粉、胡椒粉调味即可。特别说明:如果有时间,可以先把大米、糯米以色拉油浸泡两三小时,然后先放入米煮粥,大约煮三小时后再放入南瓜煮半小时,然后放入排骨丁再煮半小时。

七、芋头蒸排骨怎么做才好吃?

食材

肋排 200克

、 香芋 200克 、 豆豉 两勺 、 生抽 三勺 、 蚝油 两勺 、 黄酒 两勺 、 大蒜 两瓣 、 姜 一片

烹饪步骤

步骤1

排骨温水加盐先浸泡十分钟,然后再三次换清水水泡半小时去除血沫!

步骤2

大蒜切片,姜切丝,倒入两勺生抽,一勺蚝油,两勺黄酒抓匀腌制两小时左右!

步骤3

中途用筷子翻动几次,让排骨腌制均匀!

步骤4

香芋削皮切成块码在盘子里,中间低边上高,盘子要深一点,以免蒸的时候汤汁流出来!

步骤5

把腌制好的排骨码在中间!

步骤6

盘子放入蒸锅,蒸锅里要放足水!

步骤7

拿个小碗,放一勺蚝油,一勺生抽,两勺豆豉搅拌均匀!

步骤8

均匀淋在排骨上,中大火蒸50分钟!

八、土豆排骨粥的做法,土豆排骨粥怎么做好吃,土豆?

主料土豆50g排骨100g大米50g辅料油适量盐适量步骤1.排骨放入开水去掉血水2.排骨烫到没有血水的样子3.土豆切好,大米洗干净4.放入去掉血水的排骨5.放入土豆6.加入适量的水7.放入天际炖盅8.炖两个小时就可以出出锅

九、猪肝排骨粥的做法,猪肝排骨粥怎么做好吃,猪肝?

答:先放半斤米,然后把米洗干净再放比米多5倍的水。等粥滚开后再切点猪肝放下去就利用了。等到猪肝熟了再放入适当的盐就可以了。(如果是小宝宝的话,再洗米成小颗粒就可以了)

十、干菜排骨粥怎么做才好吃?

1、提前把菜干泡水,主要是把它泡软。

2、排骨洗净

3、坐锅放一碗水,放一片姜,

4、把排骨放进来,开火煮

5、煮开后,把排骨捞出来,水倒掉

6、放一勺米,洗净,放水泡着,备用。

7、把菜干洗净

8、切小段,这个可以个人喜欢,不切也可以,切丁也可以。

9、坐锅放水放姜片

10、把菜干捏干水分放进锅里

11、把排骨放进来,开火煮

12、煮开后,把大米捞出来放进去一起煮

13、这个时候要不停的顺时针搅拌咯!(调中火)

14、米熟烂之后就开始调味啦!把盐,酱油,耗油,花生油,陈醋放进去。

15、调好味稍微煮煮就可以关火出锅咯!

16、美味哒菜干排骨粥煮好咯!


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